17/05/2015
Casa de Mouraz Rocks
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Casa de Mouraz Tinto Dão 2011 13,5% Vol. Fora da oficial Rota dos Vinhos do Dão, encontrámos por feliz acaso a Sara Dionísio a almoçar num restaurante em Tondela e agarrámos esta oportunidade para conhecer a Casa de Mouraz. Simpaticamente juntou-nos à visita e prova que preparava para dois estrangeiros, um casal de croatas com […]
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05/05/2015
O Sunset do Manel
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Lá está… por muito que tentemos, temos sempre ideias pré-concebidas! Sítio onde não nos apanhavam era a comer numa esplanada da Ribeira de Gaia. Porque é para o turista, porque deve ser caro, porque devem enganar a malta com vinhos fracos… é sempre o que pensamos. Ainda bem que conhecemos o André, que nos despertou […]
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30/04/2015
Sousão de Luxo
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Dona Berta / Sousão Reserva Especial Tinto Douro 2011 14,5% Vol. Se hoje o conceito de Luxo mudou… e significa cada vez mais ter um estilo de vida simples, saudável, perto da natureza, humanizado… Estabelecer uma relação afectiva com o que se consome e criar memórias é cada vez mais importante. E é neste seguimento […]
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A Senha de Abril
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Afectus Rosé Verde 2014 11,5% Vol. São 3 os temas sensíveis para se discutir com os amigos ou em reuniões familiares… Política, Religião e Futebol. Todos têm as suas convicções e invariavelmente envolvem-se em discussões acaloradas! Temas que definitivamente não trazemos para o nosso blogue. Mas a liberdade é o símbolo deste mês de Abril, […]
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14/04/2015
Chef Rodrigo Ó Balcão
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Santarém. Façam o favor de entrar na Taberna Ó Balcão! Um espaço de comida regional, quer-se caseiro e bom, mas se for possível que vá um pouco mais além… Esta é a casa do Chef Rodrigo Castelo, filho da terra, e aqui a criatividade e partilha são o conceito inspirador. Mas o resto é trabalho, […]
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09/04/2015
Séries
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Séries / Arinto Branco Douro 2012 12,5% Vol. “O verdadeiro criador é inquieto. Inquietação é vida.” Manoel de Oliveira Um bom “mote“, de um homem apaixonado pelo Douro, para vos apresentar um vinho de uma linha inquieta e ela própria provocadora… a Séries, da Real Companhia Velha. Um projecto que surge porque há sempre quem não […]
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05/04/2015
Vadiagem
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Vadio Branco Bairrada 2013 13,5% Vol. “Quem tem boca vai a Roma”… ou à Poutena. Foi o que pensámos e pusemos em prática esta sexta-feira, que para mais era Santa… e que não seja considerada pecado a nossa vadiagem, uma vez que íamos com um objectivo! Encontrar as vinhas do Luís Patrão, e que dão origem […]
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31/03/2015
Carvalhas Vintage Tour
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Carvalhas Branco Douro 2010 14,5% Vol. “Diz-me e eu esqueço, ensina-me e talvez me lembre, envolve-me e eu aprendo.” Benjamim Franklin O Cenário Quinta das Carvalhas. Douro. A “jóia da coroa” da Real Companhia Velha. Propriedade com uma posição predominante na encosta da margem esquerda do Rio Douro no Pinhão, que se estende pelas encostas […]
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28/03/2015
Baixela de Cidrô
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Quinta de Cidrô / Alvarinho Branco Douro 2013 13,5% Vol. Sexta-feira. Depois de um duro dia de trabalho, enfiamos as malas no carro e seguimos rumo a S. João da Pesqueira. Esperam-nos para jantar na Quinta de Cidrô. Preocupados, não queremos ser os últimos a chegar. Ligam-nos, afinal o resto do grupo está atrasado. Respiramos […]
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