arinto

25/09/2023
Torre de Palma premium
Torre de Palma / Arinto Alvarinho Branco Alentejo 2020 13,5% Vol. Depois das escapadinhas de fim de semana, as wine vacations estão cada vez mais na moda também para os turistas portugueses, e ainda bem! Conhecer melhor uma região vínica, as suas características únicas, o seu terroir e a sua gastronomia, para além dos vinhos, […]
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17/08/2023
Essência Mainova premium
Moinante / Branco Curtimenta Branco Alentejo 2020 12,5% Vol. Sempre dizem que o que levamos daqui é … isto. Isto é amor, vivências, momentos. Segredos que contemplamos. Na nossa busca contínua pelos cenários mais perfeitos do nosso país… deixamo-nos inspirar pelos que têm a capacidade de sonhar… como o José Luis que quis plantar Encruzado […]
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04/03/2020
Sketch for Winter premium
Tapada de Coelheiros Branco Alentejo 2017 13,5% Vol. Revivemos as memórias de uma tarde quente de Outono na Herdade de Coelheiros. Uvas e nozes colhidas, está tudo pronto para entrar numa nova estação. De jipe, conduzidos pelo enólogo Luís Patrão, iniciamos o passeio pela propriedade, e pelo passado e futuro do universo Coelheiros. Desde os […]
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08/12/2018
All I Want For Xmas premium
O final do ano é aquela altura em que andamos esgotadíssimos, mas não pode faltar energia e imaginação para dedicar aos que mais gostamos! À semelhança do ano passado, dividimos a nossa lista de Natal em duas… a Receber e a Oferecer. E se o importante é mesmo dar, este ano focámo-nos um pouco mais […]
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25/07/2018
Books & Wine premium
Ex-Libris / Super-Reserva Espumante Bairrada 2008 12,5% Vol. “He saw her before he saw anything else in the room.” F. Scott Fitzgerald Um Boutique Hotel inspirado no conhecimento e no vinho, e uma escapadinha de fim-de-semana…. juntaram-se dois dos melhores conceitos do mundo! Nós também sabemos desacelarar, e como… Fomos espreguiçar-nos para Coimbra, ao estilo […]
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13/05/2018
Partimos a Pedra premium
Magma Branco Biscoitos 2016 12,5% Vol. “E se o vento empurrar Nossas velas de algodão Deixemo-nos levar Acertando a direção” Tiago Bettencourt Fomos aos Biscoitos. E voltámos. Trouxemos imagens maravilhosas deste cantinho especial dos Açores, que não mais vamos esquecer. Acabadas as férias, trauteamos esta música que nos inspira a ‘partir pedra‘. Como plantar uma […]
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23/10/2017
Herdade do Freixo premium
Hoje falamos da arquitectura do vinho que se faz de projectos ambiciosos. Fomos conhecer a Herdade do Freixo e a sua adega inovadora e única na Europa. Totalmente subterrânea, foi idealizada para potenciar as melhores características da uva e simultaneamente preservar a paisagem rural, ser discreta e recatada, numa posição servil para com a vinha […]
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02/08/2017
Abibes premium
Quinta dos Abibes / Sublime Espumante Brut Nature Bairrada 2010 12,5% Vol. Não vos podemos dizer que fomos visitar a Quinta dos Abibes como se fosse a primeira vez, ou como se não a conhecessemos já… Também não se tratou de uma visita oficial, porque foi na verdade um encontro de amigos. Digamos que foi […]
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04/07/2017
Do you Wine Sushi? premium
Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
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01/05/2017
Memória Colectiva premium
Tapada do Chaves Branco Alentejo 2014 13,5% Vol. De volta aos clássicos, e às tertúlias alentejanas promovidas por João Pedro de Carvalho, rumámos até terras do Alto Alentejo, Portalegre. Em busca dos lendários vinhos da região, e das suas vinhas velhas (porque elas existem sim!). Idosas e datadas. Com 103, 115 e 117 anos de […]
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26/03/2017
Contraste premium
Contraste Branco Douro 2014 13% Vol. Se Me Deixasses Ser… Tiago Bettencourt Fim-de-semana em modo Contraste. Um pouco de chuva, um pouco de Sol. Luzes diferentes. Os contrastes fazem parte da nossa vida. E convivemos bem com eles. A desintoxicar de semanas complicadas e abusivas. Passámos estes dois dias entre… Bom vinho. Novos Projectos. Ingredientes Verdes. […]
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25/01/2017
Go and Do premium
Mapa / Vinha dos Pais Branco Douro 2013 12,5% Vol. “You can mimic a result, but not the creativity.” Em Portugal, em muitas áreas como a do vinho, a criatividade é vista como uma coisa tipo gira. Não absolutamente necessária. À qual é preciso recorrer de quando em vez. E cujo valor é ainda uma incógnita, […]
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