cozinho
Arroz de Línguas à Mare
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Pedimos ao João Real que nos deixou entrar na cozinha do Mare para espreitarmos a confecção dos pratos da nova ementa de Inverno. Fomos recebidos pelo Diogo e o Simão, e escolhemos o Arroz de Línguas de Bacalhau, ou não estivessemos nós na zona dele! As Línguas de Bacalhau já falámos delas (aqui), são pequenos músculos que se retiram […]
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09/10/2013
Cozinho Para o Povo
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O novo separador no blog com muita Paprika. Este tal blog inspirou-se na Filipa Vasconcelos… e vai entrar nas cozinhas… um ‘Cozinho para o Povo’ com muita Paprika! Ah… e nós levamos o vinho para uma harmonização completa. Estejam atentos!
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