29/06/2020
Sicario premium
Mi Casa es tu Casa!… O Sicario, casa de comida mexicana, abriu recentemente em Matosinhos, para apresentar um menu inspirado nos livros de receitas das abuelas. Embarcámos numa viagem até aos sabores, temperos e histórias do México, com a assinatura do chef mexicano Carlos Mañé! Apesar de nos sentirmos sempre bem, mesmo que só os […]
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31/05/2020
Take Me Out premium
Paço dos Cunhas / Vinha do Contador Branco Dão 2014 13,5% Vol. “Take Me Out” A música dos Franz Ferdinand que foi a inspiração para o nosso título, e o mote para vos revelarmos um pouco de como passámos estes dias… Por esta altura em que vos escrevemos já vivemos muita coisa, e quando nos […]
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25/04/2020
Costa Nova / Cervejaria premium
Os espanhóis chamam-lhe… “dar la vuelta a la tortilla”. Que significa, dar a volta à situação, por isso sim, vamos continuar a falar dos restaurantes que mais gostamos… … para que os possam colocar na vossa lista, a visitar muito em breve! Abriu em Aveiro um novo espaço, que estamos convencidos vai ser uma segunda […]
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04/03/2020
Sketch for Winter premium
Tapada de Coelheiros Branco Alentejo 2017 13,5% Vol. Revivemos as memórias de uma tarde quente de Outono na Herdade de Coelheiros. Uvas e nozes colhidas, está tudo pronto para entrar numa nova estação. De jipe, conduzidos pelo enólogo Luís Patrão, iniciamos o passeio pela propriedade, e pelo passado e futuro do universo Coelheiros. Desde os […]
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12/02/2020
Character premium
Pintas / Character Tinto Douro 2016 14% Vol. Viver com uma pessoa criativa é incrível. “Obriga-nos” a mudar e a ver mais além. Mas também a alguns “sacrifícios” e peripécias, como suportar obras em casa, passar semanas sem sofá e/ou outros indispensáveis, mudar papéis de parede, cozinha, e tudo mais que possam imaginar, uma série […]
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15/01/2020
Comida Feliz premium
Iniciamos o ano ainda com as boas recordações de 2019. Há uns tempos líamos sobre um desafio muito interessante. Em Janeiro começar com um frasco vazio, e a cada semana escrever uma coisa boa que aconteceu. No final do ano abrir o pote e relembrar o ano incrível que tivemos. Fica a ideia! Hoje voltamos […]
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18/12/2019
O Azul do Céu premium
Monte da Ravasqueira / Vinha das Romãs Tinto Alentejo 2016 14% Vol. “Um lugar ideal, como um sinal do teu amor, O azul do céu, onde sei que nunca vou chegar Farrapos de nuvens, que pairam devagar, Brincam no horizonte, indiferentes a qualquer Sonhar…” André Sardet A ideia romântica que nos fica na memória depois […]
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24/11/2019
Bebes.Comes Bairrada by Luís Patrão premium
Bebes.Comes / Bairrada by Luís Patrão Tinto Bairrada 2018 12,5% Vol. A família do projecto Collection aumentou (mais uma vez)! Acreditamos que os melhores resultados são os que se baseiam na colaboração, na troca de ideias e na possibilidade de crescer com os outros. O nosso projecto assenta nestes valores, em que através da colaboração criativa […]
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04/11/2019
Storytellers premium
O que fazemos nós? Contamos histórias. Preparamos o contexto para o espectador. Uma “missão” hoje totalmente facilitada pela fotografia, em que o texto só complementa… e a única questão é: Como vamos abordar o que vivemos! Um Check In à contemporaneidade e beleza alentejanas no Hotel Solar dos Mascarenhas. Na rua de Florbela Espanca em […]
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