Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
05/03/2019
Casa Âncorapremium
Âncora. Símbolo de firmeza, força e tranquilidade. Representa o último refúgio e a esperança na intempérie. Pois que nem o temporal nos impediu de aproveitar tudo de bom que a Ilha do Pico tem para oferecer. E por estes dias, vamos contar-vos em histórias, como conseguimos momentos extraordinários, apesar da muita chuva, dos imprevistos, das […]
premium
20/02/2019
Original Douropremium
Trans Douro Express / Baixo Corgo Tinto Douro 2015 14% Vol. It’s easy to love when I love someone like you; It’s easy to feel when you feel the way I do. Leo Sayer Ainda não conheces as pessoas, mas tens a certeza que vais gostar delas quando a sua casa é basicamente a tua […]
premium
25/01/2019
Wine Set / O Aniversáriopremium
Dividir o que é nosso com alguém pode ser a melhor sensação do mundo, e na era digital este gesto ganhou um novo significado. Há 6 anos que o fazemos neste nosso espaço criativo, e o objectivo é ser a melhor companhia, partilhando as coisas boas da vida e as tendências do mundo dos vinhos. […]
premium
17/01/2019
Estágio Prolongadopremium
Três Bagos Grande Escolha / Estágio Prolongado Tinto Douro 2008 14% Vol. O primitivo edifício do Palace Hotel da Curia foi adquirido por Alexandre de Almeida em 1921. Totalmente recuperado, preservando a sua grandiosidade e ambiente clássico, foi inaugurado em 1926. Pelos corredores… Imaginamos como seria viver nos bastidores do Curia Palace nos “Dourados Anos […]
premium
27/12/2018
Mesa Tradiçãopremium
Arrepiado / Tradição Tinto Alentejo 2014 15% Vol. Por estes dias recebem-se amigos e família. Luzes, música, acção! A mesa está posta. E é altura para conviver e provar de tudo. Ser um bom anfitrião parte em primeiro lugar da nossa vontade em receber, o resto é uma arte que se refina com o tempo… […]
premium
26/12/2018
Wine Set Bebes.Comes 2019premium
Ouvimos dizer por aí que estavam com saudades nossas. E como não queremos que vos falte nada, vamos aquecer e começar o ano da melhor forma… Apresentamos a Wine Set Bebes.Comes 2019 (Wine. Music. Lifelovers)! Janeiro é o mês do nosso aniversário, pelo que faz todo o sentido juntar amigos e seguidores, e soprar as […]
premium
08/12/2018
All I Want For Xmaspremium
O final do ano é aquela altura em que andamos esgotadíssimos, mas não pode faltar energia e imaginação para dedicar aos que mais gostamos! À semelhança do ano passado, dividimos a nossa lista de Natal em duas… a Receber e a Oferecer. E se o importante é mesmo dar, este ano focámo-nos um pouco mais […]
premium
03/11/2018
Madre de Águapremium
Terras Madre de Água / Encruzado Branco Dão 2017 13% Vol. Para os que ainda têm uns dias e gostam de descobrir novos caminhos com a chegada do Outono… Deixamos aqui as coordenadas do Hotel Rural Madre de Água, um projecto sustentado que respeita a natureza e as tradições, em Vinhó, concelho de Gouveia. No […]
premium
21/10/2018
Naturepremium
QM / Nature Branco Verde 2016 12,5% Vol. São Jacinto… “Gosto de ti como quem gosta de Sábado Como quem salta o vazio” Pedro Abrunhosa Na zona de recreio da Reserva Natural das Dunas de São Jacinto aproveitamos os últimos raios de Sol. São cerca de 960 hectares de área marítima, praia e mata. Um […]
premium
10/10/2018
Sunkissedpremium
Quinta da Gricha Tinto Douro 2009 15% Vol. Passados todos estes anos continuamos a adorar passear juntos, e sabemos que é muitas vezes depois de caminhos sinuosos que chegam as melhores recompensas. Um pouco como a N222, do Peso da Régua ao Pinhão, onde entre curvas apertadas e rectas de acelaração, vivemos uma experiência única […]
premium
27/09/2018
Life Is Too Shortpremium
Monte Velho Tinto Alentejo 2017 14% Vol. “Just as long as you stand, stand by me.” Sobre uma história de amor. Sobre os clássicos das nossas vidas. E o modo como a nossa vida se transformou num clássico. Em espécie de rentrée. Novos olhares. Sobre os mesmos assuntos. Os anos passam. Evoluímos juntos. Mudamos. Damos […]
premium
03/09/2018
Morgado do Quintãopremium
Morgado do Quintão / Vinhas Velhas Branco Algarve 2017 13% Vol. Depois de um mergulho no mar há poucas sensações mais revigorantes do que um bom copo de vinho… E foi entre mergulhos que fomos descobrir um pouco mais sobre os vinhos do Algarve! Embora o Algarve seja uma das regiões vitivinícolas em Portugal que […]
premium
21/08/2018
Rosé All Daypremium
Por estas alturas, estaremos todos no mesmo “mood“, o de aproveitar o bom tempo ao máximo! E à nossa mesa, comidas mais leves pedem… vinhos mais leves! Rosés, Rosados ou Pinks eles estão aí! Versáteis, acompanham bem as refeições e os petiscos habituais desta altura do ano, não se sobrepondo à comida nem ao ambiente. […]
premium
17/08/2018
Mercedes (Family) Country Housepremium
Morgado do Quintão / Palhete Rosé Algarve 2017 12% Vol. O amor não é um lugar estranho. Encontramo-lo num típico terraço algarvio… com vista para o verde da serra e o azul do mar. Que o digam o Miguel, a Carla, o Salvador e o pug Paco, a família que nos recebeu na sua Mercedes […]
premium
25/07/2018
Books & Winepremium
Ex-Libris / Super-Reserva Espumante Bairrada 2008 12,5% Vol. “He saw her before he saw anything else in the room.” F. Scott Fitzgerald Um Boutique Hotel inspirado no conhecimento e no vinho, e uma escapadinha de fim-de-semana…. juntaram-se dois dos melhores conceitos do mundo! Nós também sabemos desacelarar, e como… Fomos espreguiçar-nos para Coimbra, ao estilo […]
premium
16/07/2018
Room For 2premium
Churchill’s / White Porto Branco Porto 10 Anos 19,5% Vol. “Sou feliz só por preguiça; a infelicidade dá cá uma trabalheira…” Mia Couto No Nosso Quarto. Aproveitamos ao máximo a luz natural. A luz artificial é a mais leve possível. Não temos televisão. É proibido falar de dinheiro. É proibido falar de trabalho. No geral, […]
premium
12/07/2018
A Natureza dos Detalhespremium
Esporão / Colheita Branco Alentejo 2017 / Tinto Alentejo 2016 13,5% Vol. No Jardim Botânico do Porto, em comunhão com a natureza e rodeados de criatividade, num cenário com tanto de mágico quanto de simbólico, celebrámos um ano de vida do Esporão Colheita. Após quase dez anos anos a testar e a implementar métodos de agricultura biológica, […]
premium
19/06/2018
Margempremium
Quinta dos Murças / Margem Tinto Douro 2016 13,5% Vol. “Milagres não vou prometer No vai-e-vem de te entender Mas se o amor é sério Leva-me a dançar primeiro” Joana Espadinha Pode não parecer, mas neste projecto em que nos lançámos, continuamos mais à MARGEM do que nunca. Porque no fundo… tem tudo a ver com a […]
premium
23/05/2018
Tasca das Tiaspremium
Depois de termos marcado viagem para a Ilha Terceira, começámos a nossa pesquisa sobre o que gostaríamos de visitar… mas essencialmente sobre a comida e os melhores restaurantes da Ilha. Queríamos aproveitar a nossa estadia ao máximo para provar tudo! (Devíamo-nos ter pesado… à chegada e à partida… porque comemos maravilhosamente bem nestes dias!) Mas […]
premium
13/05/2018
Partimos a Pedrapremium
Magma Branco Biscoitos 2016 12,5% Vol. “E se o vento empurrar Nossas velas de algodão Deixemo-nos levar Acertando a direção” Tiago Bettencourt Fomos aos Biscoitos. E voltámos. Trouxemos imagens maravilhosas deste cantinho especial dos Açores, que não mais vamos esquecer. Acabadas as férias, trauteamos esta música que nos inspira a ‘partir pedra‘. Como plantar uma […]
premium
30/04/2018
O Caneiropremium
O que escrever de um “templo” da gastronomia portuguesa, senão contar a nossa própria história… Conhecemos o Ricardo Dias, do Restaurante Caneiro, quando fomos convidados para o “Às Cegas” do Programa Imperdíveis no Porto Canal. Ficou aí lançado o convite para irmos até ao Arco de Baúlhe. Acabou por acontecer num dia sem aviso, em […]
premium
15/04/2018
Chef de Famíliapremium
Giroflé / Alvarinho Branco Verde 2013 12,5% Vol. Enquanto a chuva arruína a maior parte dos nossos programas de fim-de-semana, há que pôr em prática o plano B… Experiências e muita diversão na cozinha! Diz-me o que comes, e eu dir-te-ei quem és. No nosso caso, adoramos hambúrgueres! Só pode significar que somos um espírito […]
premium
07/04/2018
Des Artspremium
Rascunho by Quinta de Santiago Branco Verde 2015 13,5% Vol. Des Arts… Às margens do rio Tâmega, Amarante é história, monumentos e tradição. Foi o nosso destino um destes fins-de-semana, onde fomos encontrar bem mais do que o expectável… A história de um casal. Descendente do poeta e escritor Amarantino, Teixeira de Pascoaes, Francisca Fonseca, […]
premium
25/03/2018
Cozinha Comunitáriapremium
Opção / Azal Branco Verde 2017 12,5% Vol. Regras da Cozinha: . Cozinha algo delicioso; . Partilha com os outros (especialmente se for bolo de chocolate!); . Recicla, recicla, recicla; . Se sujares, limpa; . Se pedires emprestado, devolve; . Identifica a tua comida; . Aproveita o tempo em família. Às quais acrescentamos… se levas […]
premium
18/03/2018
Menu Terapêuticopremium
O que nós descobrimos… Tantos sítios. Tanto para contar. Acompanhem-nos numa visita guiada pelo riquíssimo espólio farmacêutico de Coimbra, onde também é possível… comer! Em 2008, Amadeu Carvalho adquiriu dois prédios degradados na Baixa de Coimbra. Começou as obras por aquele onde funcionou e funciona ainda hoje a Farmácia Vilaça, na Rua Ferreira Borges, e […]
premium
11/03/2018
Se Me Deixasses Serpremium
Esporão / Private Selection Branco Alentejo 2015 14% Vol. “Se me deixasses ser O sítio onde podes voltar…” Tiago Bettencourt … A nossa casa. Do que partilhamos convosco durante estes anos de blog, já perceberam certamente o quanto Ela é importante para nós. Porque quanto mais agitada é a nossa vida, mais damos valor à […]
premium
13/02/2018
Inside And Outpremium
Taylor’s 325th Anniversary Tawny 20% Vol. Em edição limitada…comemoramos os nossos 40 anos e os clássicos 325 anos da Taylor’s. A viver um momento especial no feminino, numa época que vai trazer mudanças, estamos perante um novo paradigma que eleva a mulher e a liberta. Um #askformore. Em que está bem na sua pele. Em […]
premium
07/02/2018
Almanaque da Degustaçãopremium
Abriu nem há um mês em Aveiro e vai dar muito que falar. Já fomos conhecer a Forneria 1870! Com uma decoração vintage e uma vista panorâmica sobre as salinas de Aveiro, é um projecto ambicioso que conta com a responsabilidade executiva do conceituado Chef Luís Américo – Cantina 32 (Porto), Puro 4050 (Porto) ou […]
premium
28/01/2018
Older & Wiserpremium
“Definir os nossos sonhos pode ser difícil, mas a jornada para os alcançar é gratificante. Representa quem somos.” Yuja Wang Comemoramos o aniversário do blog, de uma forma cada vez mais tranquila e feliz. Avaliar a nossa prestação é inevitável, mas sem grandes pressões nem demasiada exigência connosco próprios. Older & Wiser? Digamos que, focados […]
premium
18/01/2018
Hora do Vinhopremium
Antonino Vidal / Reserva Tinto Douro 2015 14% Vol. É a altura de delinearmos o roteiro de experiências para o Novo Ano. Iniciamos 2018 com a sugestão de um programa social e cultural, onde se sente a alma de Coimbra! No alto da “colina do saber“, quando o sino da histórica Torre da Universidade toca […]
premium
04/01/2018
Amar Pelos Doispremium
Herdade da Rocha / Reserva Especial Tinto Alentejo 2015 14,5% Vol. “Se um dia alguém perguntar por mim Diz que vivi para te amar…” A nossa família é tradicional. Mas não é convencional. Os nossos pais já não estão juntos. Resultado… cada Natal obriga-nos a dividir por quatro famílias diferentes, sempre com a sensação de […]
premium
30/12/2017
Messias Clássicopremium
Messias / Clássico Garrafeira Tinto Bairrada 2013 12,5% Vol. Em redes cada vez mais vazias… Sentimos a necessidade de procurar conteúdo. É o que nos traz de volta à Bairrada, e a estas Caves, onde repousam 91 anos de História. O seu fundador, Messias Baptista, era um comerciante da zona da Bairrada, que começou no […]
premium
10/12/2017
Gota a Gotapremium
DODA Tinto Dão/Douro 2011 13,5% Vol. “Support your friends businesses and progressions, like you support the celebrities that you don’t know”. A ideia é mais ou menos esta, numa altura em que não há como fugir ao consumo, porque não sermos mais conscientes? O consumidor consciente é aquele que pensa na sustentabilidade, no meio ambiente […]
premium
03/12/2017
Xmas Wish Listpremium
Dividimos a nossa lista de Natal… em duas… A Receber e a Oferecer! Mas porque o mais importante é mesmo dar, deixamos algumas sugestões de prendas para oferecer este Natal: Para as Mães, Sogras e Madrastas: Vinha dos Amores Branco Dão 2014 A prenda é igual, para que nenhuma delas fique ciumenta! Elas são exigentes […]
premium
23/11/2017
Pedro & Inêspremium
Pedro & Inês Branco Dão 2010 13% Vol. Coimbra. Séc. XIV. A Rainha Santa Isabel idealiza o jardim. Um lugar fresco e calmo, em que a água na fonte simboliza a vida. Nasce assim a Fonte dos Amores, e aquele que mais tarde seria o cenário da paixão proibida de D. Pedro I e D. […]
premium
12/11/2017
TURRiSpremium
Niepoort / TURRiS Tinto Douro 2012 13% Vol. Inevitavelmente… voltamos a um mood caseiro e expomos mais um pouco da nossa intimidade (porque é daqui que vos escrevemos). Levamos a nossa casa muito a sério, e vivêmo-la com alguns revivalismos, de estilos e ideias, customizando-a ao reflexo da nossa personalidade. Não podem faltar alguns dos […]
premium
23/10/2017
Herdade do Freixopremium
Hoje falamos da arquitectura do vinho que se faz de projectos ambiciosos. Fomos conhecer a Herdade do Freixo e a sua adega inovadora e única na Europa. Totalmente subterrânea, foi idealizada para potenciar as melhores características da uva e simultaneamente preservar a paisagem rural, ser discreta e recatada, numa posição servil para com a vinha […]
premium
11/10/2017
Infinitudepremium
Infinitude / Merlot Tinto Serra de Sintra 13,5% Vol. in . fi . ni . tu . de (qualidade do que é infinito) Sem fim. Num mundo onde parece que hoje tudo tem um fim anunciado, e uma duração cada vez mais breve. Débil. Já não falamos de empregos para a vida, casamentos para a […]
premium
05/10/2017
Armazém da Alfândegapremium
Vamos lá falar um bocadinho de comida e de boa vida… que é o que tanto gostamos, sair para comer mas também para nos divertirmos e vivermos novas experiências. O verdadeiro going out. (Menos do que possam imaginar!) Também procuramos espaços in, novos e modernos, dos que estão na moda e toda a gente fala. […]
premium
30/09/2017
Wine Set / The Rooftoppremium
Wine Set Em termos gerais, significa Vinho e Música em Setembro. Também mas não só. Não só mas também. O Wine Set Bebes.Comes é um evento de promoção de vinhos, com um espírito de festa que assenta na amizade. Um wine meeting onde juntamos os amigos apreciadores de vinho. A selecção dos produtores presentes é […]
premium
12/09/2017
Wine Set Bebes.Comes 2017premium
Porque melhor que contar experiências é vivê-las apresentamos a Wine Set Bebes.Comes 2017. (Wine. Music. Lifelovers) Setembro é o mês que escolhemos para juntar seguidores, amigos, apreciadores de vinho e produtores! O final de férias para muitos, é também o mês das vindimas, de reiniciar as provas e de celebrar o vinho. Não queremos que […]
premium
30/08/2017
Princesa do Alentejopremium
Dez Tostões Branco Alentejo 2016 13,5% Vol. Entre a Rua de Fora e a Travessa da Esperança, está tudo incluído neste nosso resort chamado Vila Viçosa. Sonhamos um dia assentar por aqui… Mas enquanto não é possível, aparecemos de visita e vamos conhecendo cada canto e esquina daquela que é conhecida como a “Princesa do […]
premium
20/08/2017
Avis Rarapremium
Avis Rara Branco Doce Setúbal 2016 10,5% Vol. Proteger a natureza é algo para o qual devemos estar sensibilizados durante todo o ano, e por isso hoje vos trazemos este pedacinho do nosso legado natural. O Percurso de Salreu – Bioria – percorre parte da zona natural da ria de Aveiro sensivelmente em 8km, atravessando […]
premium
13/08/2017
Amantispremium
Amantis / Reserva Branco Alentejo 2007 14% Vol. Somos uns amorosos. Líricos. Piegas. Sentimentais. E por isso, não podíamos deixar de passar numa das quintas de vinho mais românticas de Portugal… Conta a história que uma propriedade, situada na cidade de Estremoz, foi adquirida em tempos por D. João V para oferecer a uma cortesã, […]
premium
02/08/2017
Abibespremium
Quinta dos Abibes / Sublime Espumante Brut Nature Bairrada 2010 12,5% Vol. Não vos podemos dizer que fomos visitar a Quinta dos Abibes como se fosse a primeira vez, ou como se não a conhecessemos já… Também não se tratou de uma visita oficial, porque foi na verdade um encontro de amigos. Digamos que foi […]
premium
24/07/2017
La Dolce Vitapremium
Quinta de la Rosa Branco Douro 2016 12,5% Vol. “We’re walking like in a Dolce Vita This time we’ve got it right We’re living like in a Dolce Vita Mmh gonna dream tonight!” Ryan Paris Pelas lentes dos paparazzis, memórias de uma tarde inesquecível. La Dolce Vita… na La Rosa Pool! Não somos um feed de […]
premium
13/07/2017
Vinha à Vistapremium
Herdade do Perdigão / Reserva Branco Alentejo 2015 13,0% Vol. Casas caiadas. Bonitas cores. Silêncio. Vinha até perder de vista. E quase absolutamente ninguém por perto… É assim o Alentejo aos nossos olhos. Quase de volta, para as habituais férias de Agosto, recordamos mais uma das nossas aventuras de aprendizagem à volta dos vinhos alentejanos. […]
premium
04/07/2017
Do you Wine Sushi?premium
Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
premium
01/07/2017
Cocktail Roompremium
Croft / Pink Porto / Rosé 19,5% Vol. Do fazer acontecer… Desafiámos o grande Flávio Prospero, barman e proprietário do Duck&Tales, para criar um cocktail com Vinho do Porto. Escolhemos o Croft Pink. Inovador, o primeiro rosé de Vinho do Porto é fresco e descomprometido. A ideia é apelar ao consumo de Vinho do Porto […]
premium
20/06/2017
Do Paraíso ao Vale do Infernopremium
É junto ao Pinhão, em pleno Douro Património Mundial da Humanidade, que encontramos a histórica Quinta de la Rosa. Afamada produtora de vinhos do Porto e do Douro, permanece desde 1906 na posse da família de Sophia Bergqvist, que está actualmente à frente dos destinos da mesma. São 55 hectares de uma área total de […]
premium
06/06/2017
Palácio de Mateuspremium
Meruge Branco Douro 2015 13,5% Vol. De visita a uma morada de sonho… O Palácio de Mateus. Um dos edifícios mais belos e icónicos do país. A 2 kms da cidade de Vila Real, na freguesia de Mateus, este que é um monumento nacional, com séculos de história e um património valioso, recebe uma média […]
premium
30/05/2017
Ananicopremium
Quinta do Síbio / Ananico Branco Douro 2015 12,5% Vol. “Para ti eu criarei um dia puro Livre como o vento e repetido Como o florir das ondas ordenadas.” Sophia de Mello Breyner Andresen Elegemos o nosso branco oficial para esta Primavera… …não há prémios, notas ou medalhas… tão só belas palavras e um dos mais […]
premium
21/05/2017
Pinceladaspremium
Arrepiado / Petit Verdot – Unoaked Tinto Alentejo 2015 14,5% Vol. Memória Curta. Ou a Vantagem do Esquecimento. Porque dizem ser na repetição da desgraça que assimilamos certas verdades. E esta semana, não temos mais que algo tão comezinho para vos contar quanto isto: Há três anos o Pedro pintou as paredes do nosso quarto. Jurou […]
premium
08/05/2017
Sweet Free Timepremium
Croft Tawny / Reserva 20% Vol. Tens tempo livre. Um novo tawny para prova. E uma deliciosa desculpa para rumar até à cozinha e preparar uma sobremesa! A 1ª vez a experimentar uma clássica receita das nossas mães… O Bolo Bolacha. Ingredientes: . 2 embalagens de bolacha maria ou tostada . 500 ml de café […]
premium
01/05/2017
Memória Colectivapremium
Tapada do Chaves Branco Alentejo 2014 13,5% Vol. De volta aos clássicos, e às tertúlias alentejanas promovidas por João Pedro de Carvalho, rumámos até terras do Alto Alentejo, Portalegre. Em busca dos lendários vinhos da região, e das suas vinhas velhas (porque elas existem sim!). Idosas e datadas. Com 103, 115 e 117 anos de […]
premium
25/04/2017
Bebes.Comes Douro by Rita Marquespremium
Bebes.Comes / Douro by Rita Marques Tinto Douro 2014 14% Vol. A família do projecto Collection aumentou! Estamos muito felizes de vos apresentar em primeira mão… Bebes.Comes / Douro by Rita Marques Num projecto de vinhos que se pretende representativo das várias regiões, criar um vinho tinto do Douro seria desde logo incontornável. O destino colocou-nos […]
premium
21/04/2017
Dominópremium
Dominó / Salão Frio Tinto Alentejo 2013 12,5% Vol. O Vitor a Rita e a Vinha. A família Dominó que adoptou, ou foi adoptada, por uma vinha no Parque Natural da Serra de São Mamede. À procura de um Domaine, encontraram no Alto Alentejo, região de Portalegre, uma vinha velha, de castas locais (Alicante Bouschet, […]
premium
09/04/2017
Comida Ruralpremium
Dedicado a vós… … os comensais informados, que vos gabais do que comeis, e que fazeis quilómetros em busca do melhor petisco, partilhando agora com os amigos nas redes sociais! Se ainda não conhecem a Casa Mattos em Salreu, nao conhecem nada, ou vá, não conhecem um dos templos do nosso bem comer português. Os […]
premium
26/03/2017
Contrastepremium
Contraste Branco Douro 2014 13% Vol. Se Me Deixasses Ser… Tiago Bettencourt Fim-de-semana em modo Contraste. Um pouco de chuva, um pouco de Sol. Luzes diferentes. Os contrastes fazem parte da nossa vida. E convivemos bem com eles. A desintoxicar de semanas complicadas e abusivas. Passámos estes dois dias entre… Bom vinho. Novos Projectos. Ingredientes Verdes. […]
premium
19/03/2017
Check Inpremium
Vicentino / Reserva Tinto Alentejo 2014 13% Vol. “Março, marçagão, manhãs de Inverno e tardes de Verão” E tivessemos nós inspiração, escreveríamos um ditado popular só sobre o mês de Março em Aveiro. A existir (será que já não existe?) teria de ser algo relacionado com as ventanias que nos perseguem por esta altura, e […]
premium
06/03/2017
Arco das Verdadespremium
Mafarrico Tinto Douro 2014 13,5% Vol. Apaixonados como nós pela pronúncia do Norte? Acompanhem-nos num passeio pelo pitoresco e autêntico centro histórico do Porto. (com direito a pit stop para um copo de vinho, como não poderia deixar de ser…!) Ao contrário do percurso que habitualmente fazemos quando visitamos a cidade, desta vez fomos passear […]
premium
28/02/2017
Simplesmente… Outra Vezpremium
When all the lights are down And I’m still hanging around … Best Youth Despedimo-nos de mais uma edição (a 5ª) do Simplesmente… Vinho. O primeiro, e até agora único, salão off português, este ano cresceu e mudou-se para o Cais Novo, mas manteve simplesmente a mesma autenticidade… Vignerons / Cozinheiros / Artistas / Bandas […]
premium
26/02/2017
Menu Duxpremium
Dux / Taberna Urbana Tinto Dão 2015 13,5% Vol. Questionam-nos muitas vezes sobre os nossos restaurantes favoritos…Se somos exigentes? Não. Os nossos gostos são simples, boa comida para acompanhar bom vinho e bom vinho para acompanhar boa comida. Preferencialmente ambientes intimistas e obrigatoriamente bom serviço. Satisfação básica. Transversal aos que como nós dão importância ao […]
premium
12/02/2017
Daily Kitchenpremium
Bergamota / Private Selection Tinto Dão 2014 13% Vol. Quantas(os) compram vinho para beber diáriamente. Quantas(os) bebem um copo de vinho enquanto cozinham. Yap. Vocês fazem tudo isso… e nós também… enquanto congelam e descongelam, planeiam as refeições da semana, adiantam refugados, fazem sopa e deixam os sumos preparados. A vitamina C no Inverno é importante, […]
premium
05/02/2017
Walking in My Shoespremium
Herdade do Perdigão / Reserva Tinto Alentejo 2014 14,5% Vol. Em plena frente fria, é preciso ir à garrafeira buscar a artilharia pesada… Nada como um bom vinho tinto para aquecer a alma. E apareceres em casa dos amigos com uma garrafa é… um acto de amor. Algo que de tão simples pode ser perfeito. Partilhar […]
premium
25/01/2017
Go and Dopremium
Mapa / Vinha dos Pais Branco Douro 2013 12,5% Vol. “You can mimic a result, but not the creativity.” Em Portugal, em muitas áreas como a do vinho, a criatividade é vista como uma coisa tipo gira. Não absolutamente necessária. À qual é preciso recorrer de quando em vez. E cujo valor é ainda uma incógnita, […]
premium
30/12/2016
Boca do Lobopremium
Taylor’s Tawny 20 Anos 20% Vol. Uma Cidade de Charme europeia. Um Hotel de 5 Estrelas. E um Tawny. Assim nos despedimos de 2016. No centro do Porto, o Hotel Infante Sagres, membro da “Small Luxury Hotels of the World”, é um hotel absolutamente único, confortável, charmoso, e um dos mais belos e conceituados da […]
premium
26/12/2016
Património Colarespremium
Colares Chitas / Reserva Branco Colares 2006 12% Vol. “How old would you be if you didn’t know how old you are?” Satchel Paige Hoje falamos sobre a arte de preservar património único e trazemos no copo uma região tão pequena que cada garrafa é uma preciosidade – Colares. A zona demarcada de Colares situa-se […]
premium
13/12/2016
Winter Wonderlandpremium
Mariposa Tinto Dão 2013 13% Vol. … We’re happy tonight, Walking in a winter wonderland. Tony Bennett Dezembro. Mês de Inverno e de Natal. Mês de família, amigos e presentes. É sempre importante nesta época de grande consumismo, tentar “contornar” a canseira dos jantares e correrias para a compra dos presentes, e dedicar algum tempo e […]
premium
08/12/2016
Alicante Bouschet by Mouchãopremium
Herdade do Mouchão / Tonel nº 3-4 Tinto Alentejo 2011 15% Vol. Sobre a Alicante Bouschet. Casta de uva tinta de origem francesa, criada por Henry Bouschet entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet. É uma variedade tintureira, o que significa que os compostos de cor encontram-se não […]
premium
23/11/2016
Fazer dos Vinhos Coraçãopremium
Sobre fazer dos vinhos coração… As boas viagens têm algo em comum. Chegamos, desfazemos as malas e revemos as fotos. Felizes de estar em casa, mas com o coração cheio de boas memórias e já com muitas saudades… É neste ponto de partida que revivemos o nosso passeio por Monção. A calorosa hospitalidade é, sem […]
premium
17/11/2016
Sneak Peekpremium
Quinta dos Murças / Minas Tinto Douro 2015 14% Vol. Home sneak peek… Abrimos as portas de nossa casa, e revelamos um pouco dos nossos hábitos e objectos favoritos. À nossa volta gostamos de um ambiente jovem e arejado, clean e user friendly. Totalmente da responsabilidade do Pedro, é assim a decoração do nosso pequeno lar. Personalizada […]
premium
08/11/2016
Banhos de Vinhapremium
Pacheca / Reserva Vinhas Velhas Tinto Douro 2013 13,5% Vol. As cores e os aromas da estação já chegaram! São maravilhosas as fotos e imagens que se podem fazer neste Outono, em que nos encanta até o simples dégradé de uma folha… Vale a pena trocar os shoppings e os hipermercados por simples passeios a […]
premium
30/10/2016
Milho Reipremium
Pôpa Branco Douro 2015 12,5% Vol. Numa das tardes mais felizes do ano seguimos a pedalar pela Linha Nascente dos percursos da NaturRia… quem sabe na esperança de encontrar o milho rei… “Nos finais de Setembro, princípios de Outubro, cortam-se as canas de milho, que são transportadas para a eira no carro de bois, onde […]
premium
24/10/2016
Colecção Outono / Invernopremium
Vamos abraçar a nova estação em grande! E porque não, renovar o nosso closet… de vinhos. Um objectivo que vai certamente fazer com que o pós-férias não nos pareça tão deprimente. Quem ainda não tem uma boa garrafeira pode começar com a compra de alguns “básicos”, quem já tem convém dar sempre uma vista de […]
premium
16/10/2016
The Perfect Blendingpremium
Quinta do Ortigão / 4 Dezasseis Tinto Bairrada 2011 14% Vol. Blend: Um vinho pode ser feito com uma única variedade de uva ou com uma mistura de diferentes tipos de uva, a esta última forma chama-se corte em português, assemblage em francês e blend em inglês. Um blend pode ser elaborado a partir de […]
premium
08/10/2016
Isto é Esporãopremium
Esporão / Reserva Branco Alentejo 2012 14% Vol. “What a difference a day makes… Twenty-four little hours… Brought the sun and the flowers… Where there used to be rain.” Rod Stewart Posso visitar contigo os mesmos sítios, mas de cada vez trazemos novas memórias. O teu sorriso muda o ponto e vírgula. Vivemos aventuras com […]
premium
03/10/2016
Wine Set / The Reunionpremium
Tens uma folha em branco, um espaço virgem, desenhas a tua história… Não nos vamos esquecer desta Wine Set que organizámos no dia 24 de Setembro! Mais uma vez trabalhámos muito e arriscámos ainda mais… mas compensou em dobro, pelo carinho de quem reservou umas horas do seu Sábado para estar connosco e ver o […]
premium
18/09/2016
Sossegopremium
Herdade do Peso / Sossego Branco Alentejo 2015 13% Vol. “Viver é não ter o barco, mas ter a viagem. As pessoas realmente felizes não são as que têm muito, mas as que sabem não ter.” Eduardo Agualusa Ao que acrescentaríamos a felicidade daqueles que de tão pouco sonham tanto… e com a criatividade constroem […]
premium
14/09/2016
Wine Set Bebes.Comespremium
Está marcada a data para nos juntarmos mais um ano! Setembro. O mês que marca o final de férias para muitos, é também o mês das vindimas, de reiniciar as provas e de celebrar o vinho. Escolhemos um lindo cenário a pensar em vocês e convidámos os produtores. Agora é só os amigos aparecerem para […]
premium
11/09/2016
Uma Goleta Bluscuspremium
“Ninguém cruza o nosso caminho por acaso.” Se o Verão é o expoente máximo dos festivais de música, cada um procura aquele que será mais ao seu gosto. Nós rumámos a Vigo, para o primeiro festival que se celebra a bordo de um barco na Galiza – “Agosto na Ría Marqués de Vizhoja”. Música ao […]
premium
02/09/2016
It Girlspremium
Herdade do Arrepiado Velho / Verdelho Branco Alentejo 2015 13,5% Vol. Existe um alentejo 100% cool e indie, que para além da sua História e bem receber, traduz um novo estado cultural. Os seus intervenientes ditam as tendências… do Alentejo para o mundo. “It Girl” – expressão utilizada para designar jovem mulher bonita e com […]
premium
28/08/2016
Pó de Arrozpremium
Couto Saramago Tinto Alentejo 2013 14% Vol. “Pó de Arroz, na face das pequenas será beleza apenas, só uma corzinha com Pó de Arroz (…)” Carlos Paião As cores que nos acompanham são pastel. Pós mágicos de perlimpimpim. Canelas de arroz doce. Coquettes Pós de Arroz. Gostamos da delicadeza. Do coquetismo. Da elegância e do […]
premium
24/08/2016
Train Spotpremium
Quinta de Lemos / Dona Georgina Tinto Dão 2005 14,5% Vol. Todos a bordo. Vamos dar entrada na linha Nº 1, ao início das nossas férias, em pleno Alentejo. Primeira paragem – Train Spot Guesthouse -, alojada na histórica estação ferroviária de Marvão / Beirã, criada no séc. XIX e classificada como Património Arquitectónico. Esta […]
premium
14/08/2016
Reggae Stylepremium
Altano Branco Douro 2015 13% Vol. “..I don’t wanna wait in vain for your love, Cause if summer is here, I’m still waiting there;” Bob Marley Areia. Música. Amores de Verão. Cheiro a protector solar. E os amigos. Esses que quase não vemos durante todo o ano… por falha nossa… mas que nos recebem com […]
premium
08/08/2016
Cais À Portapremium
Pé de Ganso Tinto Beira Atlântico 2012 14% Vol. A inspiração nem sempre bate à porta, por isso fomos atrás dela até ao… Cais À Porta um espaço novo na cidade de Aveiro que reúne as marcas e artigos mais inovadores e criativos do nosso país. Design, inovação, branding, e muitas marcas que já conhecíamos […]
premium
04/08/2016
Barba Azulpremium
Praia. Sushi. Férias. Combinação perfeita. Este é um post tão descontraído quanto o espaço que visitámos… Chama-se Barba Azul e é uma Sushi House na Praia da Barra. O ambiente, os Chefs, a equipa e a comida deixaram-nos rendidos! Abriu há cerca de um ano, com um nome escolhido a dedo e o propósito de […]
premium
29/07/2016
Summer Soiréepremium
Astronaut Anselmann / Riesling Branco Pfalz – Germany 2015 13% Vol. Soirée | suarê | (palavra francesa) substantivo feminino Serão; espectáculo que acontece à noite, por oposição a matiné. Ingredientes para a nossa soirée: Riesling e Pavlova Cada país tem os seus costumes e tradições, a sua gastronomia e os seus vinhos. Diz também Aníbal […]
premium
26/07/2016
Valor Acrescentadopremium
O Desafio. Uma Prova de Vinagres. A ViniPortugal organizou, em conjunto com três grandes empresas produtoras de vinagre em Portugal – a Mendes Gonçalves, a Comtemp e a Vinorte – a Primeira Prova de Vinagres de Vinho. Uma iniciativa com o objectivo de convidar a provar, e a comprovar, que num país de grandes vinhos […]
premium
13/07/2016
Ready to Gopremium
Quinta de Lourosa / Alvarinho Branco Verde 2014 12% Vol. A dormir na Eira da Quinta de Lourosa, onde o tempo nunca é perdido… Determinados a conhecer todos os cantos de Portugal onde se produz bom vinho, rumamos a Lousada, no coração da Rota dos Vinhos Verdes. A 40 km do Porto, e servida por bons […]
premium
05/07/2016
Cantina 32premium
E invariávelmente voltamos ao Porto… Para uma noite que fica em memória, por nos ter feito tão bem! Sair a uma segunda-feira, jantar às dez da noite, passear pelas ruas e tomar um copo… só possível na BOA VIDA DAS FÉRIAS. O jantar foi num dos sítios mais em voga da cidade, e que está […]
premium
25/06/2016
Vila Aurorapremium
Portal / 10 Year Old Branco Porto  20% Vol. Uma Vila de finais do Séc. XIX. O charme e o glamour dos anos 30… na companhia de um muito distinto Vinho do Porto. Assim passámos estes momentos… O Luso, conhecido por muitos pela sua água, é uma importante Estância Termal desde o ínicio do Séc. […]
premium
20/06/2016
Corzinha de Verãopremium
Pouca Roupa Branco Alentejo 2015 12,5% Vol. Nós sentimo-nos bem com o nosso corpo, e vocês? Um já entrou nos “entas” e o outro para lá caminha… há-de entrar! Dizem por aí que os 40 são os novos 30. Será? Não nos parece, mas faz de conta… com pouca roupa! No que nos é possível, […]
premium
15/06/2016
Selecção 1927premium
Ainda sobre a nossa visita à Super Bock Casa da Cerveja e o ponto alto da experiência cervejeira… A Prova! Melhor que uma geladinha, é uma selecção delas… …neste caso uma Selecção 1927 – a escolha dos Mestres Cervejeiros da Unicer, inspirada na vida outdoor e cosmopolita, com o objectivo de levar a prática cervejeira […]
premium
08/06/2016
Terroir Melgaçopremium
Reguengo de Melgaço Branco Verde 2015 13% Vol. O vinho é sem dúvida uma linguagem… a expressão de uma cultura terroir através de um líquido. Fomos até ao Reguengo de Melgaço à procura de um Alvarinho premiado, mas encontrámos a maior virtude nas gentes de Melgaço e no bem receber desta comunidade. Porque provar vinho é […]
premium
02/06/2016
Casa da Cervejapremium
O Porto tem uma nova Casa! A Super Bock Casa da Cerveja é o novo centro de visitas da Unicer, onde podemos conhecer todo o processo de fabrico da cerveja e as matérias-primas que lhe dão origem, bem como a História e as inúmeras curiosidades da marca Super Bock. Um espaço dinâmico e interactivo que […]
premium
28/05/2016
Mosto Socialpremium
Adega Cooperativa de Cantanhede. Fundada há 62 anos por um conjunto de 100 agricultores, que ambicionaram juntos fazer mais do que cada um de per si, numa altura em que ainda nem existia Região Demarcada da Bairrada. O resultado é hoje uma Adega Cooperativa com cerca de 700 viticultores associados activos, correspondendo a 1000 hectares […]
premium
16/05/2016
The Fresh Short Listpremium
Um momento verdadeiramente desolador, é aquele em que vais ao frigorífico à procura de algo bom… (para acompanhar o petisco que fizeste, celebrar um acontecimento que não estavas à espera, porque simplesmente te apetece, tens sede, está um dia lindo e queres aproveitar a luz que te entra em casa) … e não tens nada […]
premium
04/05/2016
Last Friday Chicpremium
“Last Friday night Yeah, we danced on tabletops And we took too many shots Think we kissed but I forgot” Prontos para a noite de sexta-feira? Adeptos das saídas moderadas… Ou “party animals”? Não vamos entrar em pormenores… mas sabemos divertirmo-nos! E com estilo… O que acontece se juntarmos uma bebida cosmopolita, com um branding […]
premium
01/05/2016
Flower Powerpremium
Casa do Arrabalde Branco Verde 2015 12,5% Vol. Uma paisagem. Uma música. Um vinho. E o melhor da vida. A companhia de quem escolhemos, só para nós. Sem distracções. A cantar alto, alto, muito alto… porque… …faz tão bem à alma cantar aos gritos! Por esses campos fora, onde ninguém nos conhece. Sara. Cura. Diz-se também […]
premium
25/04/2016
Statementpremium
Conciso Tinto Dão 2013 12,5% Vol. “You must believe me. I´m a serious man.” A subtil ironia, leve e assertiva, de alguns paradoxos da condição humana na sociedade contemporânea. Tensão. Fama. Desejo. Felicidade. Desilusão. Sucesso. Somos envolvidos pelo forte impacto visual, a força da pintura e da encenação, tranversais à obra de João Noutel. É […]
premium
22/04/2016
Notas Salgadaspremium
Casal Sta. Maria / Malvasia Branco Colares 2012 12% Vol. Não é uma das praias mais incríveis, nem mais famosa das redes. Não tem esplanadas, nem “tascos” de peixes e mariscos… aliás, não tem quase nada para além da paisagem natural… mas o encanto não é menor. Dona de uma beleza selvagem, e rodeada por […]
premium
12/04/2016
Nossapremium
Nossa Calcário Branco Bairrada 2013 13% Vol. Não só o solo e a uva moldam as características de um vinho… Do solo bairradino trouxemos o Nossa Calcário branco 2013, e da paisagem as influências. O Nossa branco resulta de um projecto a dois, entre Filipa Pato e o seu marido William Wouters, pela vontade de elaborar […]
premium
03/04/2016
EMPOWERED by Quinta de Lourosapremium
São muitos os que fazem destas vinhas situadas em Lousada, coração do Vale do Sousa e da Rota dos Vinhos Verdes, o palco das suas teses, pesquisas e experimentações, essencialmente no que diz respeito à viticultura, ou não fosse o mentor deste projecto familiar o Prof. Catedrático Rogério de Castro, grande impulsionador dos estudos da […]
premium
30/03/2016
Ontem Hoje e Amanhãpremium
Quinta de Santiago Rosé Verde 2015 12% Vol. Ontem, hoje e amanhã. Abençoados os que com mestria actuam dentro desta linha temporal… preservam as tradições e perduram-nas com o seu trabalho no tempo real, para que possam um dia chegar até às gerações futuras. Com segurança abraçam o passado, ao mesmo tempo que desenham novas […]
premium
23/03/2016
O Dia de Alguémpremium
Casa de Santar / Reserva Branco Dão 2013 13% Vol. “Esse bom dia que dás é outro dia que nasce É acordar mais bonita Trabalhar com vontade É estar no dia com pica É passar com a vida e desejar-te um bom dia também Ao ouvido baixinho ai tu fizeste o meu dia… Faz também […]
premium
14/03/2016
Boa Novapremium
“A perfeição existe quando gastronomia e vinho se encontram.” Rui Paula Atrevemo-nos a acrescentar a esta frase, um cenário de sonho… a Casa de Chá da Boa Nova. Esta que foi uma das primeiras obras do arquitecto Álvaro Siza Vieira, há muito faz parte do histórico do nosso romance… num imaginário que permanece inalterado, sempre […]
premium
06/03/2016
Santos da Casapremium
Santos da Casa / Grande Reserva Tinto Alentejo 2010 14% Vol. Chegado o tempo da Quaresma – espaço temporal do ano litúrgico que antecede a Páscoa cristã – … fugimos para o Convento. Inserimo-nos nesta “representação sócio – cultural de um período de duração significativa para uma comunidade de crentes” marcado pela renovação, preparação, abstinência […]
premium
28/02/2016
Sóciospremium
Garrafeira dos Sócios / Carmim Tinto Alentejo 2011 14,5% Vol. “The planet does not need more successful people. The planet desperately needs more peacemakers, healers, restorers, storytellers and lovers of all kinds.” Dalai Lama É sempre especial estarmos juntos em dia de jogo do SC Beira-Mar. Sócios praticantes, a jogar em casa. Há emoções difíceis de […]
premium
21/02/2016
Letrariapremium
Só eu sei porque não fico em casa…! A chuva tem-nos perseguido constantemente, mas as boas aventuras ultrapassam largamente este pequeno “obstáculo”… e tudo se esquece com uma boa cerveja na mão! Estivemos no reino das letras cervejeiras… a aprender O BÊ – Á – BÁ da Cerveja Letra. Esta já bem conhecida Cerveja Artesanal […]
premium
13/02/2016
Império dos Sentidospremium
“One’s destination is never a place, but a new way of seeing things.” Henry Miller Ruy Leão, é só um dos Chefs mais simples e amados do Porto! No que toca à gastronomia japonesa o Shiko está definitivamente no topo das nossas preferências, e de toda uma legião de apreciadores e amigos. O Ruy Leão […]
premium
07/02/2016
Romance de Novelapremium
Coração d’Ouro Branco Douro 2014 13% Vol. Encontra uma sala bonita, um terraço, uma paisagem… e perde-te a namorar. Poucas vezes festejamos datas específicas, em dias específicos, de forma cliché. Mas não há como fugir ao romance do Dia dos Namorados. Antecipámo-nos e fomos eternizar o amor num cenário sem igual. O Porto. Não deixámos cadeados, […]
premium
29/01/2016
Avô Faustopremium
Quinta das Bágeiras / Avô Fausto Branco Bairrada 2014 13% Vol. “The memory of all that No, no, they can’t take that away from me” Ella Fitzgerald & Louis Amstrong “Prova Vertical: Quando são provados vários anos de um mesmo vinho, sendo mais fácil a percepção da evolução em garrafa, a importância do clima diferenciado […]
premium
24/01/2016
Toca a Saltarpremium
“Para ganhar a corrida, é preciso estar na corrida.” O Bebes.Comes fez 3 anos, e Sábado foi dia de festa! Uma tarde de Janeiro em tudo feliz, até no tempo. Sentimo-nos como se tivesse sido ontem. Ainda temos muito para fazer. E não nos falta energia! Vontade de viver, de descobrir, de partilhar, de festejar. […]
premium
17/01/2016
Maruja Limónpremium
“O Homem faz planos e Deus ri.” Um destes sábados demos por nós a caminho de Vigo. Se planeássemos, não aconteceria. Tínhamos saudades da “movida espanhola“, e a ideia era simples, andar de tapa em tapa e beber umas quantas Estrella Galicia, o que fizemos. Só que, enquanto passeávamos frente ao Real Club Náutico de […]
premium
14/01/2016
My Favorite Thingspremium
Quinta dos Murças / Reserva Tinto Douro 2011 14,5% Vol. Acabaram-se as compras. O barulho de papel de embrulho. As mensagens. Os telefonemas. A casa cheia. Ficamos só nós, por uns tempos. Assim como deve ser. Para nos recordarmos da companhia um do outro. Beber nas calmas. Sem esperar a aprovação de ninguém. Sentados no chão. […]
premium
09/01/2016
La Famiglia Barca Velhapremium
“E de repente, como aos momentos algumas vezes acontece, tornou-se eterno.” José Saramago Quase todos já ouvimos falar no famoso Barca Velha. Mesmo os que não conhecem muito sobre vinho, ou não têm por hábito bebê-lo, usam simbólicamente o nome Barca Velha quando se querem referir a um produto topo de gama, de luxo e […]
premium
03/01/2016
Graham’s at Brunchpremium
Quinta do Vesúvio Tinto Douro 2012 13,5% Vol. Começamos o ano a fazer o que mais gostamos… visitar sítios cheios de charme. 2015 foi um ano bom mas muito trabalhoso, pelo que nada melhor que iniciar 2016 com momentos de puro lazer, e programas que tinhamos vindo a adiar por falta de tempo. O primeiro Sábado […]
premium