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jose avilez

25/01/2015
No Cantinhopremium
Foram certamente muitos os curiosos a visitar os restaurantes dos Chefes portugueses que foram premiados recentemente com as famosas e muito pretendidas estrelas Michelin. Nós não somos excepção, e fomos na onda, sendo que nos limitámos a uma versão “mais económica”… o restaurante de um grande Chef português e estrelado também, mais concretamente o Cantinho do […]
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01/04/2013
Ao Som de Fagote e do Queijo de Odemirapremium
Fagote / Reserva Tinto Douro 2011 14% Vol. De volta a casa, e depois de Valência, estávamos a precisar desintoxicar o organismo… Uma canjinha, foi o combinado no avião…mas não, leve demais, porque essas coisas têm de ser progressivas… Afinal, as tapas são só fogo de vista e não alimentam tugas! E portanto, para as […]
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