vintage
17/01/2019
Estágio Prolongado
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Três Bagos Grande Escolha / Estágio Prolongado Tinto Douro 2008 14% Vol. O primitivo edifício do Palace Hotel da Curia foi adquirido por Alexandre de Almeida em 1921. Totalmente recuperado, preservando a sua grandiosidade e ambiente clássico, foi inaugurado em 1926. Pelos corredores… Imaginamos como seria viver nos bastidores do Curia Palace nos “Dourados Anos […]
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03/12/2017
Xmas Wish List
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Dividimos a nossa lista de Natal… em duas… A Receber e a Oferecer! Mas porque o mais importante é mesmo dar, deixamos algumas sugestões de prendas para oferecer este Natal: Para as Mães, Sogras e Madrastas: Vinha dos Amores Branco Dão 2014 A prenda é igual, para que nenhuma delas fique ciumenta! Elas são exigentes […]
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14/03/2016
Boa Nova
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“A perfeição existe quando gastronomia e vinho se encontram.” Rui Paula Atrevemo-nos a acrescentar a esta frase, um cenário de sonho… a Casa de Chá da Boa Nova. Esta que foi uma das primeiras obras do arquitecto Álvaro Siza Vieira, há muito faz parte do histórico do nosso romance… num imaginário que permanece inalterado, sempre […]
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18/10/2015
À Luz da Quinta da Pacheca
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Esta história é diferente. Visitamos a Quinta da Pacheca, mas revivemos velhos tempos… aqueles em que tínhamos amigos a trabalhar e a viver no Douro. Eles partiram, mas ficam as memórias… a terra e as heranças permanecem… a Pacheca é uma herança assim, linda e familiar. Se bem que a Quinta continue “igual” aos nossos […]
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14/10/2015
Douro Boys Draping
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Douro Boys “Juntaram-se em 2003 para unir esforços em torno de um objectivo comum: dar a conhecer os vinhos do Douro. Os Douro Boys são fruto de uma nova geração de vinhateiros que quer promover o que de melhor há naquela região do país.” Quinta do Crasto, Quinta do Vallado, Quinta do Vale Meão, Quinta […]
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29/09/2015
Inspiração Vallado
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Inspiração: “Estímulo; capacidade criativa dos artistas, dos escritores, dos autores ou outros profissionais; iluminação; ideia repentina e momentânea, normalmente genial.” É cada vez mais frequente questionarem-nos sobre as fotos que utilizamos, seja no nosso blog, instagram ou facebook… se são nossas e onde vamos buscar a inspiração para algumas “produções” fotográficas. Somos estimulados pelo que vivemos, […]
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02/01/2014
O Cordel o Eskuadro e o Kompassu
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Eskuadro & Kompassu Tinto Bairrada 2012 14% Vol. Alguma vez comeram arroz de carqueja? Nunca tínhamos experimentado este prato da cozinha transmontana e duriense que é, basicamente, uma cabidela em que a água de cozedura é substituída por uma infusão de Carqueja, uma planta comum no norte do país, tanto para o uso medicinal como […]
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