prova
15/07/2024
Past Lives
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A nossa história no espaço. Fomos. Era uma data especial para celebrar. E sempre celebramos. Mais um ano de vida. Já conhecemos a Quinta de S.Bernardo e o seu projecto de vinhos há muitos anos. Tinha chegado a altura de passar uma noite e usufruir. Das vistas, do rio Douro, da piscina, da comida e […]
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05/04/2023
Dias Atlânticos
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Famílias / Meio Doce 50 Anos Madeira D.O.P. 19,5% Vol. Quem conta um conto pode fazê-lo através do vinho… E esta é só a nossa pequena narrativa de uma visita em que a personagem principal é o Vinho da Madeira. Já diziam os nossos paizinhos, “que de nada servia conhecer o mundo sem antes conhecer […]
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28/06/2021
Step Into My Life
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Ouvimos Jessie Ware. Conversamos com amigos sobre as suas experiências no Tinder. Olhamos para o lado e percebemos que vivemos noutra realidade… Now’s the time to step into my life! Procuramos os aromas. A liberdade de conduzir. Com ou sem destino. A fugir de algumas situações. A intolerância por exemplo. Procuramos espaço. Horizonte sem fim. […]
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26/07/2016
Valor Acrescentado
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O Desafio. Uma Prova de Vinagres. A ViniPortugal organizou, em conjunto com três grandes empresas produtoras de vinagre em Portugal – a Mendes Gonçalves, a Comtemp e a Vinorte – a Primeira Prova de Vinagres de Vinho. Uma iniciativa com o objectivo de convidar a provar, e a comprovar, que num país de grandes vinhos […]
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13/07/2016
Ready to Go
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Quinta de Lourosa / Alvarinho Branco Verde 2014 12% Vol. A dormir na Eira da Quinta de Lourosa, onde o tempo nunca é perdido… Determinados a conhecer todos os cantos de Portugal onde se produz bom vinho, rumamos a Lousada, no coração da Rota dos Vinhos Verdes. A 40 km do Porto, e servida por bons […]
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29/01/2016
Avô Fausto
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Quinta das Bágeiras / Avô Fausto Branco Bairrada 2014 13% Vol. “The memory of all that No, no, they can’t take that away from me” Ella Fitzgerald & Louis Amstrong “Prova Vertical: Quando são provados vários anos de um mesmo vinho, sendo mais fácil a percepção da evolução em garrafa, a importância do clima diferenciado […]
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09/01/2016
La Famiglia Barca Velha
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“E de repente, como aos momentos algumas vezes acontece, tornou-se eterno.” José Saramago Quase todos já ouvimos falar no famoso Barca Velha. Mesmo os que não conhecem muito sobre vinho, ou não têm por hábito bebê-lo, usam simbólicamente o nome Barca Velha quando se querem referir a um produto topo de gama, de luxo e […]
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03/02/2015
The Best of Dão
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Um “lobby” funciona por quanto tempo? Tem um prazo anunciado, findo o qual esvazia-se de sentido e de público alvo? Fica reduzido a um pequeno grupo? E pior, aos “cromos” do costume? Talvez… mas não foi isso que presenciámos no The Best of Dão by #daowinelover @Claro!/Vitor Claro! A região do Dão vende mais vinho por […]
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04/12/2014
No Laboratório d’Adjectivos
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Conhecemos os vinhos da 1912 Winemakers pela primeira vez no Taste Douro, em Lamego, e foi onde fizemos também um amigo, o Pedro Pinto. Quase um ano depois de termos trazido para casa o equilibrado Piorro tinto 2011 (que podem ver aqui), tinha chegado a altura de conhecer melhor outras referências da marca e o […]
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13/11/2014
Acto de Contrição
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E porque um dia tínhamos confessado ao Paulo Nunes (enólogo da Casa de Saima) a nossa curiosidade em conhecer melhor o projecto Saima, ele teve a simpatia de nos convidar, juntamente com outros amigos interessados, para um jantar que coincidiu com o 2º Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada. Uma prova vertical, numa […]
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28/08/2014
Super Freak
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Numa época em que tentamos cada vez mais despertar para o amor ao “terroir”… magia se faz quando um produtor nos abre as portas de sua casa, apresenta a sua família e nada nos esconde. Se “terroir“, do latim “territorium“, significa em sentido restrito “uma extensão limitada de terra considerada do ponto de vista das […]
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29/06/2014
Dão & Sea by #daowinelover
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A Premissa Maior “De boas intenções está o Inferno cheio”… uma expressão que se usa muito, à qual nos habituámos e que parece enraizada… Significa que não basta ter boas intenções, é preciso pô-las em prática! A Premissa Menor Provas e Almoço Dão & Sea – by #daowinelover Um encontro com o objectivo de […]
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