prova

26/07/2016
Valor Acrescentadopremium
O Desafio. Uma Prova de Vinagres. A ViniPortugal organizou, em conjunto com três grandes empresas produtoras de vinagre em Portugal – a Mendes Gonçalves, a Comtemp e a Vinorte – a Primeira Prova de Vinagres de Vinho. Uma iniciativa com o objectivo de convidar a provar, e a comprovar, que num país de grandes vinhos […]
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13/07/2016
Ready to Gopremium
Quinta de Lourosa / Alvarinho Branco Verde 2014 12% Vol. A dormir na Eira da Quinta de Lourosa, onde o tempo nunca é perdido… Determinados a conhecer todos os cantos de Portugal onde se produz bom vinho, rumamos a Lousada, no coração da Rota dos Vinhos Verdes. A 40 km do Porto, e servida por bons […]
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29/01/2016
Avô Faustopremium
Quinta das Bágeiras / Avô Fausto Branco Bairrada 2014 13% Vol. “The memory of all that No, no, they can’t take that away from me” Ella Fitzgerald & Louis Amstrong “Prova Vertical: Quando são provados vários anos de um mesmo vinho, sendo mais fácil a percepção da evolução em garrafa, a importância do clima diferenciado […]
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09/01/2016
La Famiglia Barca Velhapremium
“E de repente, como aos momentos algumas vezes acontece, tornou-se eterno.” José Saramago Quase todos já ouvimos falar no famoso Barca Velha. Mesmo os que não conhecem muito sobre vinho, ou não têm por hábito bebê-lo, usam simbólicamente o nome Barca Velha quando se querem referir a um produto topo de gama, de luxo e […]
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03/02/2015
The Best of Dãopremium
Um “lobby” funciona por quanto tempo? Tem um prazo anunciado, findo o qual esvazia-se de sentido e de público alvo? Fica reduzido a um pequeno grupo? E pior, aos “cromos” do costume? Talvez… mas não foi isso que presenciámos no The Best of Dão by #daowinelover @Claro!/Vitor Claro! A região do Dão vende mais vinho por […]
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04/12/2014
No Laboratório d’Adjectivospremium
Conhecemos os vinhos da 1912 Winemakers pela primeira vez no Taste Douro, em Lamego, e foi onde fizemos também um amigo, o Pedro Pinto. Quase um ano depois de termos trazido para casa o equilibrado Piorro tinto 2011 (que podem ver aqui), tinha chegado a altura de conhecer melhor outras referências da marca e o […]
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13/11/2014
Acto de Contriçãopremium
E porque um dia tínhamos confessado ao Paulo Nunes (enólogo da Casa de Saima) a nossa curiosidade em conhecer melhor o projecto Saima, ele teve a simpatia de nos convidar, juntamente com outros amigos interessados, para um jantar que coincidiu com o 2º Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada. Uma prova vertical, numa […]
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28/08/2014
Super Freakpremium
Numa época em que tentamos cada vez mais despertar para o amor ao “terroir”… magia se faz quando um produtor nos abre as portas de sua casa, apresenta a sua família e nada nos esconde. Se “terroir“, do latim “territorium“, significa em sentido restrito “uma extensão limitada de terra considerada do ponto de vista das […]
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29/06/2014
Dão & Sea by #daowineloverpremium
A Premissa Maior   “De boas intenções está o Inferno cheio”… uma expressão que se usa muito, à qual nos habituámos e que parece enraizada… Significa que não basta ter boas intenções, é preciso pô-las em prática! A Premissa Menor Provas e Almoço Dão & Sea – by #daowinelover   Um encontro com o objectivo de […]
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16/02/2014
Geração Cabrizpremium
#daowinelover MasterClass @Quinta de Cabriz / Dão Sul Presentes em mais um “evento” de sucesso organizado pelo grupo #daowinelover, desta vez recebidos pela família Dão Sul (Globalwines), na sua Quinta de Cabriz.  A ordem de trabalhos previa: “A oportunidade única para passar um dia em redor dos vinhos do Dão produzidos pela Dão Sul, na […]
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20/12/2013
As Notas e a Touriga do Dãopremium
Estivemos presentes no Touriga Nacional Day, organizado pelo grupo #daowinelovers, que se realizou no mês de Novembro no Restaurante Claro. Bom ambiente, expectativas, vários dão wine lovers presentes. Divididos em duas salas, com os vinhos perfilados, a prova foi sendo feita um a um, com as explicações apaixonadas dos produtores ou enólogos… até que alguém nos […]
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27/11/2013
N’A Herdade do Esporãopremium
Esporão / Reserva Tinto Alentejo 2010 14,5% Vol. O Esporão fez 40 anos e ouvimos dizer que foi grande a festarola… nós recordamos aqui, com gosto, a visita que fizemos recentemente. Sabíamos que era um daqueles sítios a incluir nos nossos planos, mas nunca acontecia… aconteceu este Verão, e sem qualquer planeamento. A passear por […]
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