sauvignon blanc
23/10/2017
Herdade do Freixo
premium
Hoje falamos da arquitectura do vinho que se faz de projectos ambiciosos. Fomos conhecer a Herdade do Freixo e a sua adega inovadora e única na Europa. Totalmente subterrânea, foi idealizada para potenciar as melhores características da uva e simultaneamente preservar a paisagem rural, ser discreta e recatada, numa posição servil para com a vinha […]
premium
02/08/2017
Abibes
premium
Quinta dos Abibes / Sublime Espumante Brut Nature Bairrada 2010 12,5% Vol. Não vos podemos dizer que fomos visitar a Quinta dos Abibes como se fosse a primeira vez, ou como se não a conhecessemos já… Também não se tratou de uma visita oficial, porque foi na verdade um encontro de amigos. Digamos que foi […]
premium
05/07/2016
Cantina 32
premium
E invariávelmente voltamos ao Porto… Para uma noite que fica em memória, por nos ter feito tão bem! Sair a uma segunda-feira, jantar às dez da noite, passear pelas ruas e tomar um copo… só possível na BOA VIDA DAS FÉRIAS. O jantar foi num dos sítios mais em voga da cidade, e que está […]
premium
28/03/2015
Baixela de Cidrô
premium
Quinta de Cidrô / Alvarinho Branco Douro 2013 13,5% Vol. Sexta-feira. Depois de um duro dia de trabalho, enfiamos as malas no carro e seguimos rumo a S. João da Pesqueira. Esperam-nos para jantar na Quinta de Cidrô. Preocupados, não queremos ser os últimos a chegar. Ligam-nos, afinal o resto do grupo está atrasado. Respiramos […]
premium
Somos Gulosos
premium
BD / Branco Doce Tiago Cabaço Wines Branco Alentejo 2010 12% Vol. “Ahahahahahaha! Vamos voltar a pilantragem Xá comigo, uma musiquinha Pra machucar os corações” Nem vem que não tem …esta é só pra quem gosta de sangria! Pra quem não tem preconceito…Vou botar pra quebrar… Sacudim, sacundá Sacundim, gundim, gundá! Numa fase pós férias em que nos […]
premium
12/03/2014
Super Lady
premium
Conceito New Zealand Wine 2010 13,5% Vol. A INSPIRAÇÃO… dada pelos postais Super Lady by Maga Girão… “I’m a super power postcard. In any emotional emergency just hug me.“! A DESCULPA… por estes dias celebrou-se o Dia da Mulher… não somos muito dados a este tipo de celebrações, mas proporcionou-se que simbolizássemos o dia com […]
premium
20/08/2013
Sushi e Mar
premium
Mar da Palha Branco Lisboa 2011 13% Vol. Como já sabem, desde O Sushi…E a Odisseia do Arroz, somos fãs do dito. É verdade que a nossa predilecção vai sobretudo para a cozinha tradicional portuguesa, mas não somos fundamentalistas. A comida japonesa tem tudo para nos conquistar, pela sua elegância leveza e arte. Hoje em […]
premium