sercial
05/04/2023
Dias Atlânticos
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Famílias / Meio Doce 50 Anos Madeira D.O.P. 19,5% Vol. Quem conta um conto pode fazê-lo através do vinho… E esta é só a nossa pequena narrativa de uma visita em que a personagem principal é o Vinho da Madeira. Já diziam os nossos paizinhos, “que de nada servia conhecer o mundo sem antes conhecer […]
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16/05/2016
The Fresh Short List
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Um momento verdadeiramente desolador, é aquele em que vais ao frigorífico à procura de algo bom… (para acompanhar o petisco que fizeste, celebrar um acontecimento que não estavas à espera, porque simplesmente te apetece, tens sede, está um dia lindo e queres aproveitar a luz que te entra em casa) … e não tens nada […]
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22/02/2015
Feito Por Medida
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Alfaiate Branco Setúbal 2013 12,5% Vol. Recentemente tivemos oportunidade de acompanhar todo o processo de criação de um vinho até ser lançado no mercado. A nossa ideia generalizada… começa na vinha, com boas uvas, e depois passa para a adega e para o enólogo, a quem cabe finalizar o líquido precioso, para ser engarrafado e acabar […]
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