vindimas
25/02/2021
The Folly
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“Dreamer, you know you are a dreamer Well can you put your hands in your head, oh no I said, Dreamer, you’re nothing but a dreamer.” Supertramp As nossas férias não são só uma simples paragem do trabalho… são um modo de vida… que inclui encontros com amigos e pesquisa de novos projectos e inspiração. […]
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17/09/2017
Enólogo Por Um Dia
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Hoje falamos de enoturismo. Se quem aprecia vinho conhece com toda a certeza o nome de João Portugal Ramos, quem passa por Estremoz não pode deixar de apreciar as suas vinhas. Em 1990 escolheu este terroir para o seu primeiro projecto. Começou com 5 hectares, e o que se vê agora é um autêntico “mar […]
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11/12/2015
Janela Indiscreta
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J / José de Sousa Tinto Alentejo 2011 14,4% Vol. Vale sempre a pena recordar bons momentos que já lá vão. Em pleno Dezembro voltamos a Setembro. Final do dia, em plenas vindimas. Chegamos à Adega na mesma hora em que chegam as últimas uvas do dia. Ficamos a observar os trabalhos e o desengaço. E […]
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