biologico
12/07/2018
A Natureza dos Detalhes
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Esporão / Colheita Branco Alentejo 2017 / Tinto Alentejo 2016 13,5% Vol. No Jardim Botânico do Porto, em comunhão com a natureza e rodeados de criatividade, num cenário com tanto de mágico quanto de simbólico, celebrámos um ano de vida do Esporão Colheita. Após quase dez anos anos a testar e a implementar métodos de agricultura biológica, […]
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17/05/2015
Casa de Mouraz Rocks
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Casa de Mouraz Tinto Dão 2011 13,5% Vol. Fora da oficial Rota dos Vinhos do Dão, encontrámos por feliz acaso a Sara Dionísio a almoçar num restaurante em Tondela e agarrámos esta oportunidade para conhecer a Casa de Mouraz. Simpaticamente juntou-nos à visita e prova que preparava para dois estrangeiros, um casal de croatas com […]
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03/06/2013
As Sardines
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Aveleda Vinho Verde 2011 10% Vol. Foram as primeiras sardinhas do ano… e um repasto como deve ser… em Matosinhos! Há algo brutal naquela mística dos grelhados de rua…Mas a mística não é tudo e o preferivel é mesmo não ficar a cheirar a fumo. E se na zona não faltam restaurantes, todos cheios […]
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