caves
30/12/2017
Messias Clássico
premium
Messias / Clássico Garrafeira Tinto Bairrada 2013 12,5% Vol. Em redes cada vez mais vazias… Sentimos a necessidade de procurar conteúdo. É o que nos traz de volta à Bairrada, e a estas Caves, onde repousam 91 anos de História. O seu fundador, Messias Baptista, era um comerciante da zona da Bairrada, que começou no […]
premium
17/09/2017
Enólogo Por Um Dia
premium
Hoje falamos de enoturismo. Se quem aprecia vinho conhece com toda a certeza o nome de João Portugal Ramos, quem passa por Estremoz não pode deixar de apreciar as suas vinhas. Em 1990 escolheu este terroir para o seu primeiro projecto. Começou com 5 hectares, e o que se vê agora é um autêntico “mar […]
premium
03/01/2016
Graham’s at Brunch
premium
Quinta do Vesúvio Tinto Douro 2012 13,5% Vol. Começamos o ano a fazer o que mais gostamos… visitar sítios cheios de charme. 2015 foi um ano bom mas muito trabalhoso, pelo que nada melhor que iniciar 2016 com momentos de puro lazer, e programas que tinhamos vindo a adiar por falta de tempo. O primeiro Sábado […]
premium
30/08/2013
Lote Especial
premium
Caves São João / Lote Especial Tinto Bairrada 2010 14% Vol. Na nossa garrafeira duas referências são residentes, Caves São João Tinto e Quinta do Poço do Lobo. Para honrarmos as nossas raízes bairradinas? Um pouco sim, mas essencialmente porque gostamos. Em férias, fomos conhecer aquela que é hoje a empresa familiar vinícola mais antiga […]
premium
29/05/2013
Um Wine Nique na Quinta Nova
premium
Pomares / Moscatel Galego Branco Douro 2010 13,5% Vol. “A inspiração é dada pelo vinho e pelas vistas, a mente do autor é que tem limitações criativas.” Ao avistarmos a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo da margem oposta, nem queremos acreditar que o GPS marque ainda 45 minutos para a chegada, mas não é […]
premium
28/02/2013
O Sonho Mayor
premium
Pai Chão Tinto Alentejo 2008 14% Vol. Tirando a paixão um pelo outro, e a paixão pelo futebol, o Alentejo é a nossa maior paixão. Não vamos falar das nossas estadias alentejanas nem uma, nem duas, mas várias vezes! No último Verão, decidimos fazer um périplo pelas Adegas, e não podíamos deixar de escolher a Adega Mayor […]
premium
Baga Spirit
premium
Caves São João Tinto Beiras 2008 13% Vol. No lar onde reina a Bairrada, aos domingos é dia de picar o ponto. E lá fomos nós, com a garrafinha da praxe. À nossa espera já sabemos que temos sempre um queijinho, o chouriço, pão e broa (que muito pão não pode faltar). Desta vez atacámos […]
premium