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jaen

03/11/2018
Madre de Águapremium
Terras Madre de Água / Encruzado Branco Dão 2017 13% Vol. Para os que ainda têm uns dias e gostam de descobrir novos caminhos com a chegada do Outono… Deixamos aqui as coordenadas do Hotel Rural Madre de Água, um projecto sustentado que respeita a natureza e as tradições, em Vinhó, concelho de Gouveia. No […]
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10/12/2017
Gota a Gotapremium
DODA Tinto Dão/Douro 2011 13,5% Vol. “Support your friends businesses and progressions, like you support the celebrities that you don’t know”. A ideia é mais ou menos esta, numa altura em que não há como fugir ao consumo, porque não sermos mais conscientes? O consumidor consciente é aquele que pensa na sustentabilidade, no meio ambiente […]
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12/02/2017
Daily Kitchenpremium
Bergamota / Private Selection Tinto Dão 2014 13% Vol. Quantas(os) compram vinho para beber diáriamente. Quantas(os) bebem um copo de vinho enquanto cozinham. Yap. Vocês fazem tudo isso… e nós também… enquanto congelam e descongelam, planeiam as refeições da semana, adiantam refugados, fazem sopa e deixam os sumos preparados. A vitamina C no Inverno é importante, […]
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13/12/2016
Winter Wonderlandpremium
Mariposa Tinto Dão 2013 13% Vol. … We’re happy tonight, Walking in a winter wonderland. Tony Bennett Dezembro. Mês de Inverno e de Natal. Mês de família, amigos e presentes. É sempre importante nesta época de grande consumismo, tentar “contornar” a canseira dos jantares e correrias para a compra dos presentes, e dedicar algum tempo e […]
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24/10/2016
Colecção Outono / Invernopremium
Vamos abraçar a nova estação em grande! E porque não, renovar o nosso closet… de vinhos. Um objectivo que vai certamente fazer com que o pós-férias não nos pareça tão deprimente. Quem ainda não tem uma boa garrafeira pode começar com a compra de alguns “básicos”, quem já tem convém dar sempre uma vista de […]
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25/04/2016
Statementpremium
Conciso Tinto Dão 2013 12,5% Vol. “You must believe me. I´m a serious man.” A subtil ironia, leve e assertiva, de alguns paradoxos da condição humana na sociedade contemporânea. Tensão. Fama. Desejo. Felicidade. Desilusão. Sucesso. Somos envolvidos pelo forte impacto visual, a força da pintura e da encenação, tranversais à obra de João Noutel. É […]
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17/05/2015
Casa de Mouraz Rockspremium
Casa de Mouraz Tinto Dão 2011  13,5% Vol. Fora da oficial Rota dos Vinhos do Dão, encontrámos por feliz acaso a Sara Dionísio a almoçar num restaurante em Tondela e agarrámos esta oportunidade para conhecer a Casa de Mouraz. Simpaticamente juntou-nos à visita e prova que preparava para dois estrangeiros, um casal de croatas com […]
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28/08/2014
Super Freakpremium
Numa época em que tentamos cada vez mais despertar para o amor ao “terroir”… magia se faz quando um produtor nos abre as portas de sua casa, apresenta a sua família e nada nos esconde. Se “terroir“, do latim “territorium“, significa em sentido restrito “uma extensão limitada de terra considerada do ponto de vista das […]
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11/06/2014
Quinta de Lemos Experiencepremium
Ansiosos pelo report sobre a Quinta de Lemos? Muitos sabem que é um projecto que acompanhamos há muito e é para nós uma referência! A Quinta de Lemos situa-se no coração da região demarcada do Dão, em Silgueiros, com uma área de cerca de 50 hectares sendo 25 de vinha. Propriedade de Celso Lemos, o […]
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13/04/2014
M.O.B. M.O.B. M.O.B…premium
M.O.B. Tinto Dão 2011 12,5% Vol. M.O.B. M.O.B. M.O.B. M.O.B. M.O.B. M.O.B. M.O.B. M.O.B. Quando a Joana mete uma coisa na cabeça… não se esquece mais, nem se cala mais! E a ideia fixa neste caso era a de provar o M.O.B…. o Pedro fez-lhe a vontade e ofereceu-lhe o vinho. Mimos vínicos que se vivem […]
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02/03/2014
In Vino Veritas Ipremium
Em fim-de-semana que só deu vinho na Cidade Invicta… deixamos aqui o registo possível da nossa passagem pela Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa… muitos foram os outros bons momentos que não tivemos oportunidade de registar!Dois dias “in vino veritas“… em que se filtrou naturalmente muito do que por lá se viveu…  a confusão […]
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12/09/2013
A Pão e Vinhopremium
Quinta de Lemos / Jaen Tinto Dão 2008 14,4% Vol. “pão para a boca, vinho para a alma” Fernando Pessoa Nem todas as frases poéticas são certeiras, esta é-o. Quantas vezes ao abrirmos uma garrafa de vinho, abrimos também a nossa alma… o que se passa connosco é que, invariávelmente, desligamos a televisão e conversamos muito […]
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