marques marialva
28/05/2016
Mosto Social
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Adega Cooperativa de Cantanhede. Fundada há 62 anos por um conjunto de 100 agricultores, que ambicionaram juntos fazer mais do que cada um de per si, numa altura em que ainda nem existia Região Demarcada da Bairrada. O resultado é hoje uma Adega Cooperativa com cerca de 700 viticultores associados activos, correspondendo a 1000 hectares […]
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16/05/2016
The Fresh Short List
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Um momento verdadeiramente desolador, é aquele em que vais ao frigorífico à procura de algo bom… (para acompanhar o petisco que fizeste, celebrar um acontecimento que não estavas à espera, porque simplesmente te apetece, tens sede, está um dia lindo e queres aproveitar a luz que te entra em casa) … e não tens nada […]
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03/01/2015
Luxúria
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Marquês de Marialva / Confirmado Tinto Bairrada 1991 13,5% Vol. Depois de um ano em cheio de provas magníficas… que vinho escolher para a última noite do ano? Inequívocamente a questão que se nos punha! Vamos depositando algumas expectativas nestas datas e acabamos por obedecer sempre a pequenos rituais que determinam a maneira como entramos no […]
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02/03/2014
In Vino Veritas I
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Em fim-de-semana que só deu vinho na Cidade Invicta… deixamos aqui o registo possível da nossa passagem pela Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa… muitos foram os outros bons momentos que não tivemos oportunidade de registar!Dois dias “in vino veritas“… em que se filtrou naturalmente muito do que por lá se viveu… a confusão […]
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