quinta
30/04/2015
Sousão de Luxo
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Dona Berta / Sousão Reserva Especial Tinto Douro 2011 14,5% Vol. Se hoje o conceito de Luxo mudou… e significa cada vez mais ter um estilo de vida simples, saudável, perto da natureza, humanizado… Estabelecer uma relação afectiva com o que se consome e criar memórias é cada vez mais importante. E é neste seguimento […]
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02/11/2014
ADN Covela
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“só sei que nada sei” Sócrates A frase que nos vinha à cabeça enquanto caminhávamos um destes dias pela Quinta de Covela, guiados pelo nosso cicerone Vitor Mendes. É que, pese embora tudo o que já tinhamos lido na imprensa, conhecíamos de provas ou devêssemos imaginar pela região em que se situa, não chegávamos a […]
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04/07/2014
O Arraial
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FSF 2011 / Fernando Soares Franco Tinto Península de Setúbal 2011 14% Vol. Em dia de férias rumámos a Azeitão para o Arraial Comemorativo dos 180 anos da José Maria da Fonseca! Alguns quilómetros, é verdade, mas não foram “chorados”… antes da festa propriamente dita aproveitámos para passear a pé por Vila Nogueira de Azeitão. Para além […]
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11/06/2014
Quinta de Lemos Experience
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Ansiosos pelo report sobre a Quinta de Lemos? Muitos sabem que é um projecto que acompanhamos há muito e é para nós uma referência! A Quinta de Lemos situa-se no coração da região demarcada do Dão, em Silgueiros, com uma área de cerca de 50 hectares sendo 25 de vinha. Propriedade de Celso Lemos, o […]
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27/11/2013
N’A Herdade do Esporão
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Esporão / Reserva Tinto Alentejo 2010 14,5% Vol. O Esporão fez 40 anos e ouvimos dizer que foi grande a festarola… nós recordamos aqui, com gosto, a visita que fizemos recentemente. Sabíamos que era um daqueles sítios a incluir nos nossos planos, mas nunca acontecia… aconteceu este Verão, e sem qualquer planeamento. A passear por […]
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01/10/2013
Cork & Wine
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Cem Reis / Syrah Tinto Alentejo 2011 15% Vol. Isto é que são férias!!! … gritamos pela janela aberta do carro. É a sensação que se tem ao conduzir pelo Alentejo… de liberdade pela estrada fora, com kms de paisagem a perder de vista… Sempre tivemos aquele desejo secreto de fazer parte da paisagem, de entrar […]
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20/08/2013
Sushi e Mar
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Mar da Palha Branco Lisboa 2011 13% Vol. Como já sabem, desde O Sushi…E a Odisseia do Arroz, somos fãs do dito. É verdade que a nossa predilecção vai sobretudo para a cozinha tradicional portuguesa, mas não somos fundamentalistas. A comida japonesa tem tudo para nos conquistar, pela sua elegância leveza e arte. Hoje em […]
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02/07/2013
Um Casal Raro…
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Casal Garcia Verde Rosé 10,5% Vol. Com uma bata e uma touca entramos na linha de produção e damos inicio à nossa visita na Quinta da Aveleda…os pormenores técnicos, a metodologia e a grande dimensão…temos oportunidade de ver tudo, passo a passo, antes de um passeio pela história e seus românticos jardins. Somos guiados pela […]
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