vinhas velhas
12/02/2020
Character
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Pintas / Character Tinto Douro 2016 14% Vol. Viver com uma pessoa criativa é incrível. “Obriga-nos” a mudar e a ver mais além. Mas também a alguns “sacrifícios” e peripécias, como suportar obras em casa, passar semanas sem sofá e/ou outros indispensáveis, mudar papéis de parede, cozinha, e tudo mais que possam imaginar, uma série […]
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24/11/2019
Bebes.Comes / Bairrada by Luís Patrão Tinto Bairrada 2018 12,5% Vol. A família do projecto Collection aumentou (mais uma vez)! Acreditamos que os melhores resultados são os que se baseiam na colaboração, na troca de ideias e na possibilidade de crescer com os outros. O nosso projecto assenta nestes valores, em que através da colaboração criativa […]
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17/01/2019
Estágio Prolongado
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Três Bagos Grande Escolha / Estágio Prolongado Tinto Douro 2008 14% Vol. O primitivo edifício do Palace Hotel da Curia foi adquirido por Alexandre de Almeida em 1921. Totalmente recuperado, preservando a sua grandiosidade e ambiente clássico, foi inaugurado em 1926. Pelos corredores… Imaginamos como seria viver nos bastidores do Curia Palace nos “Dourados Anos […]
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03/09/2018
Morgado do Quintão
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Morgado do Quintão / Vinhas Velhas Branco Algarve 2017 13% Vol. Depois de um mergulho no mar há poucas sensações mais revigorantes do que um bom copo de vinho… E foi entre mergulhos que fomos descobrir um pouco mais sobre os vinhos do Algarve! Embora o Algarve seja uma das regiões vitivinícolas em Portugal que […]
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21/08/2018
Rosé All Day
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Por estas alturas, estaremos todos no mesmo “mood“, o de aproveitar o bom tempo ao máximo! E à nossa mesa, comidas mais leves pedem… vinhos mais leves! Rosés, Rosados ou Pinks eles estão aí! Versáteis, acompanham bem as refeições e os petiscos habituais desta altura do ano, não se sobrepondo à comida nem ao ambiente. […]
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12/11/2017
TURRiS
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Niepoort / TURRiS Tinto Douro 2012 13% Vol. Inevitavelmente… voltamos a um mood caseiro e expomos mais um pouco da nossa intimidade (porque é daqui que vos escrevemos). Levamos a nossa casa muito a sério, e vivêmo-la com alguns revivalismos, de estilos e ideias, customizando-a ao reflexo da nossa personalidade. Não podem faltar alguns dos […]
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Do you Wine Sushi?
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Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
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01/05/2017
Memória Colectiva
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Tapada do Chaves Branco Alentejo 2014 13,5% Vol. De volta aos clássicos, e às tertúlias alentejanas promovidas por João Pedro de Carvalho, rumámos até terras do Alto Alentejo, Portalegre. Em busca dos lendários vinhos da região, e das suas vinhas velhas (porque elas existem sim!). Idosas e datadas. Com 103, 115 e 117 anos de […]
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25/04/2017
Bebes.Comes / Douro by Rita Marques Tinto Douro 2014 14% Vol. A família do projecto Collection aumentou! Estamos muito felizes de vos apresentar em primeira mão… Bebes.Comes / Douro by Rita Marques Num projecto de vinhos que se pretende representativo das várias regiões, criar um vinho tinto do Douro seria desde logo incontornável. O destino colocou-nos […]
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21/04/2017
Dominó
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Dominó / Salão Frio Tinto Alentejo 2013 12,5% Vol. O Vitor a Rita e a Vinha. A família Dominó que adoptou, ou foi adoptada, por uma vinha no Parque Natural da Serra de São Mamede. À procura de um Domaine, encontraram no Alto Alentejo, região de Portalegre, uma vinha velha, de castas locais (Alicante Bouschet, […]
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26/03/2017
Contraste
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Contraste Branco Douro 2014 13% Vol. Se Me Deixasses Ser… Tiago Bettencourt Fim-de-semana em modo Contraste. Um pouco de chuva, um pouco de Sol. Luzes diferentes. Os contrastes fazem parte da nossa vida. E convivemos bem com eles. A desintoxicar de semanas complicadas e abusivas. Passámos estes dois dias entre… Bom vinho. Novos Projectos. Ingredientes Verdes. […]
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06/03/2017
Arco das Verdades
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Mafarrico Tinto Douro 2014 13,5% Vol. Apaixonados como nós pela pronúncia do Norte? Acompanhem-nos num passeio pelo pitoresco e autêntico centro histórico do Porto. (com direito a pit stop para um copo de vinho, como não poderia deixar de ser…!) Ao contrário do percurso que habitualmente fazemos quando visitamos a cidade, desta vez fomos passear […]
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