As Notas e a Touriga do Dão

Estivemos presentes no Touriga Nacional Day, organizado pelo grupo #daowinelovers, que se realizou no mês de Novembro no Restaurante Claro. Bom ambiente, expectativas, vários dão wine lovers presentes. Divididos em duas salas, com os vinhos perfilados, a prova foi sendo feita um a um, com as explicações apaixonadas dos produtores ou enólogos… até que alguém nos perguntou:

Não tiras apontamentos? (sorriso) Não, o que preciso saber fica na memória e no coração… as emoções não ficam presas em blocos de notas.

Será possível apontar em notas o quanto ela, a Touriga do Dão, se expressa de forma diferente? Nós não conseguimos… Um pouco como o amor, que é egoísta, estas provas acabam por também o ser… por muito que tiremos notas, apontamentos, ou façamos mais tarde os nossos reports, a verdade é que o melhor fica sempre para nós e as emoções guardadas connosco.

Mas conseguimos partilhar convosco a lista dos vinhos provados:

. Magnum Vinhos – Ribeiro Santo Touriga Nacional 2011
. Quinta das Marias – Quinta das Marias Touriga Nacional 2007 e 2011
. Quinta de Lemos – Quinta dos Lemos Touriga Nacional 2007 e 2009
. Quinta do Escudial – Quinta do Escudial Touriga Nacional 2011
. Quinta dos Carvalhais – Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 1998 e 2010
. Quinta dos Roques – Quinta dos Roques 2002 e 2011
. Caminhos Cruzados – Titular Touriga Nacional 2011
. Casa da Passarella – Passarella Touriga Nacional 2008 e Villa Oliveira Touriga Nacional 2009
. Casa de Mouraz – Casa de Mouraz Private Selection 2009 e 2011
. Dão Sul – Quinta de Cabriz Touriga Nacional 2010 e Casa de Santar Touriga Nacional 2010
. Fonte de Gonçalvinho – Fonte Gonçalvinho Touriga Nacional 2010
. Júlia Kemper – Julia Kemper Touriga Nacional 2010

E a nossa promessa é que eles vão aparecendo pelo blogue… misturados nas nossas aventuras… aí sim, tentando expressar um pouco do prazer que nos deram…

Mas se quiserem notas, tirem as vossas! Juntem-se com amigos e façam as vossas próprias provas… experimentem escolher uma região e uma casta, como foi o caso… discutam, troquem impressões… é a melhor Nota de Prova que vos podemos deixar!

Nota: O grupo #daowinelovers é um grupo aberto e de discussão para todos os amantes do vinho do Dão!