alicante bouschet
26/07/2021
A Gente Vai Continuar
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Mingorra / Reserva Tinto Alentejo 2016 14% Vol. “Chega onde tu quiseres Mas goza bem a tua rota… Enquanto houver estrada para andar A gente vai continuar…” Jorge Palma O que teria sido deste período atípico se não fosse a esperança e a resiliência. A música e os bons vinhos. A criatividade… que transformou os […]
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08/12/2018
All I Want For Xmas
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O final do ano é aquela altura em que andamos esgotadíssimos, mas não pode faltar energia e imaginação para dedicar aos que mais gostamos! À semelhança do ano passado, dividimos a nossa lista de Natal em duas… a Receber e a Oferecer. E se o importante é mesmo dar, este ano focámo-nos um pouco mais […]
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Amar Pelos Dois
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Herdade da Rocha / Reserva Especial Tinto Alentejo 2015 14,5% Vol. “Se um dia alguém perguntar por mim Diz que vivi para te amar…” A nossa família é tradicional. Mas não é convencional. Os nossos pais já não estão juntos. Resultado… cada Natal obriga-nos a dividir por quatro famílias diferentes, sempre com a sensação de […]
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23/10/2017
Herdade do Freixo
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Hoje falamos da arquitectura do vinho que se faz de projectos ambiciosos. Fomos conhecer a Herdade do Freixo e a sua adega inovadora e única na Europa. Totalmente subterrânea, foi idealizada para potenciar as melhores características da uva e simultaneamente preservar a paisagem rural, ser discreta e recatada, numa posição servil para com a vinha […]
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17/09/2017
Enólogo Por Um Dia
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Hoje falamos de enoturismo. Se quem aprecia vinho conhece com toda a certeza o nome de João Portugal Ramos, quem passa por Estremoz não pode deixar de apreciar as suas vinhas. Em 1990 escolheu este terroir para o seu primeiro projecto. Começou com 5 hectares, e o que se vê agora é um autêntico “mar […]
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01/05/2017
Memória Colectiva
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Tapada do Chaves Branco Alentejo 2014 13,5% Vol. De volta aos clássicos, e às tertúlias alentejanas promovidas por João Pedro de Carvalho, rumámos até terras do Alto Alentejo, Portalegre. Em busca dos lendários vinhos da região, e das suas vinhas velhas (porque elas existem sim!). Idosas e datadas. Com 103, 115 e 117 anos de […]
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21/04/2017
Dominó
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Dominó / Salão Frio Tinto Alentejo 2013 12,5% Vol. O Vitor a Rita e a Vinha. A família Dominó que adoptou, ou foi adoptada, por uma vinha no Parque Natural da Serra de São Mamede. À procura de um Domaine, encontraram no Alto Alentejo, região de Portalegre, uma vinha velha, de castas locais (Alicante Bouschet, […]
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08/12/2016
Alicante Bouschet by Mouchão
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Herdade do Mouchão / Tonel nº 3-4 Tinto Alentejo 2011 15% Vol. Sobre a Alicante Bouschet. Casta de uva tinta de origem francesa, criada por Henry Bouschet entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet. É uma variedade tintureira, o que significa que os compostos de cor encontram-se não […]
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24/10/2016
Colecção Outono / Inverno
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Vamos abraçar a nova estação em grande! E porque não, renovar o nosso closet… de vinhos. Um objectivo que vai certamente fazer com que o pós-férias não nos pareça tão deprimente. Quem ainda não tem uma boa garrafeira pode começar com a compra de alguns “básicos”, quem já tem convém dar sempre uma vista de […]
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28/08/2016
Pó de Arroz
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Couto Saramago Tinto Alentejo 2013 14% Vol. “Pó de Arroz, na face das pequenas será beleza apenas, só uma corzinha com Pó de Arroz (…)” Carlos Paião As cores que nos acompanham são pastel. Pós mágicos de perlimpimpim. Canelas de arroz doce. Coquettes Pós de Arroz. Gostamos da delicadeza. Do coquetismo. Da elegância e do […]
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06/03/2016
Santos da Casa
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Santos da Casa / Grande Reserva Tinto Alentejo 2010 14% Vol. Chegado o tempo da Quaresma – espaço temporal do ano litúrgico que antecede a Páscoa cristã – … fugimos para o Convento. Inserimo-nos nesta “representação sócio – cultural de um período de duração significativa para uma comunidade de crentes” marcado pela renovação, preparação, abstinência […]
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28/02/2016
Sócios
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Garrafeira dos Sócios / Carmim Tinto Alentejo 2011 14,5% Vol. “The planet does not need more successful people. The planet desperately needs more peacemakers, healers, restorers, storytellers and lovers of all kinds.” Dalai Lama É sempre especial estarmos juntos em dia de jogo do SC Beira-Mar. Sócios praticantes, a jogar em casa. Há emoções difíceis de […]
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