malvasia fina
Take Me Out
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Paço dos Cunhas / Vinha do Contador Branco Dão 2014 13,5% Vol. “Take Me Out” A música dos Franz Ferdinand que foi a inspiração para o nosso título, e o mote para vos revelarmos um pouco de como passámos estes dias… Por esta altura em que vos escrevemos já vivemos muita coisa, e quando nos […]
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23/09/2019
Quinta do Cume
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Quinta do Cume / Reserva Branco Douro 2017 13,5% Vol. A dimensão humana. É tão ou mais importante quanto tudo o resto… porque o que colocamos de nós nos projectos, é o que os torna diferenciadores. Begin Your Own Tradition.. O vinho da Quinta do Cume nasce na encosta soalheira da antiga terra de Provesende, […]
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16/07/2018
Room For 2
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Churchill’s / White Porto Branco Porto 10 Anos 19,5% Vol. “Sou feliz só por preguiça; a infelicidade dá cá uma trabalheira…” Mia Couto No Nosso Quarto. Aproveitamos ao máximo a luz natural. A luz artificial é a mais leve possível. Não temos televisão. É proibido falar de dinheiro. É proibido falar de trabalho. No geral, […]
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Do you Wine Sushi?
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Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
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Reggae Style
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Altano Branco Douro 2015 13% Vol. “..I don’t wanna wait in vain for your love, Cause if summer is here, I’m still waiting there;” Bob Marley Areia. Música. Amores de Verão. Cheiro a protector solar. E os amigos. Esses que quase não vemos durante todo o ano… por falha nossa… mas que nos recebem com […]
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25/06/2016
Vila Aurora
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Portal / 10 Year Old Branco Porto 20% Vol. Uma Vila de finais do Séc. XIX. O charme e o glamour dos anos 30… na companhia de um muito distinto Vinho do Porto. Assim passámos estes momentos… O Luso, conhecido por muitos pela sua água, é uma importante Estância Termal desde o ínicio do Séc. […]
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Back to Basics
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Casa Mouraz Branco Dão 2008 13,5% Vol. “A autenticidade é o novo luxo.” Cortar o tomate em gomos e comê-lo com umas pedrinhas de sal. Um hábito transmontano que adquirimos, e que normalmente acompanhamos com outro petisco bem português, as conservas. O nosso Portugal dá-nos tudo isto e muito mais! As conservas são um petisco normalmente […]
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30/10/2014
Mortos Vivos
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Vinho dos Mortos Tinto Transmontano 11,5% Vol. Antecipámos o nosso Halloween para vos poder dar a conhecer uma curiosidade, uma história diferente… “É a história que nos leva até ao período das Invasões Francesas, ao ano de 1808. O Povo com medo das pilhagens de que estava a ser alvo, por parte da turba francesa, […]
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A Festa das Maias
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Maias Branco Dão 2012 13,5% Vol. Dez anos passados sobre o primeiro pic-nic que fizemos juntos, voltámos onde já fomos felizes… um revivalismo… neste caso para celebrar o mês de Maio, o seu dia 1 e… A Festa das Maias! Uma tradição primaveril cujas origens remontam a uma antiga festividade Celta e que se celebra […]
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21/02/2014
A Strange Kind of Love
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Quinta de San Joanne / Superior Branco Minho 2009 13,5% Vol. Foi assim que aconteceu…para quem tiver interesse em saber… Ao som de Peter Murphy – “A Strange Kind of Love” – se passou o nono dia dos namorados… falámos de amor… e melhor, bebemos amor! Recordámos casais… histórias de amor… que ouvimos ou conhecemos… tudo a propósito […]
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16/01/2014
Novo Ano Chinês
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II Terroir Branco Velho Mundo 2012 13% Vol. Se o final de 2013 não foi para nós muito favorável, o início de 2014 trouxe boas surpresas, e veio dar-nos um novo ânimo… Sendo assim, decidimos voltar aos festejos de Ano Novo, desta vez em prelúdio do Ano Novo Chinês… que baseado na Lua só será iniciado […]
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23/10/2013
Vinhos Velhos, Amigos Novos
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“old is the new new” O convite do grupo #daowinelover tinha como tema os Vinhos do Século XX… para nós era só mais um motivo para regressarmos ao Dão, e estarmos com amigos, mais propriamente na Quinta da Espinhosa, no planalto de Vila Nova de Tazém. Saímos de casa sem saber bem o que nos esperava, […]
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