osvaldo amado
31/08/2020
Colecção Resort
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Algumas marcas de moda, entre Maio e Julho, apresentam as chamadas Colecções Resort, que antecipam de alguma forma o que se vai usar na próxima Primavera, e em que os designers aproveitam para testar o mercado e reinventar os bestsellers das marcas. São as novidades que veremos ganhar forma nos meses seguintes e que vão […]
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Take Me Out
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Paço dos Cunhas / Vinha do Contador Branco Dão 2014 13,5% Vol. “Take Me Out” A música dos Franz Ferdinand que foi a inspiração para o nosso título, e o mote para vos revelarmos um pouco de como passámos estes dias… Por esta altura em que vos escrevemos já vivemos muita coisa, e quando nos […]
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02/08/2017
Abibes
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Quinta dos Abibes / Sublime Espumante Brut Nature Bairrada 2010 12,5% Vol. Não vos podemos dizer que fomos visitar a Quinta dos Abibes como se fosse a primeira vez, ou como se não a conhecessemos já… Também não se tratou de uma visita oficial, porque foi na verdade um encontro de amigos. Digamos que foi […]
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16/10/2016
The Perfect Blending
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Quinta do Ortigão / 4 Dezasseis Tinto Bairrada 2011 14% Vol. Blend: Um vinho pode ser feito com uma única variedade de uva ou com uma mistura de diferentes tipos de uva, a esta última forma chama-se corte em português, assemblage em francês e blend em inglês. Um blend pode ser elaborado a partir de […]
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28/05/2016
Mosto Social
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Adega Cooperativa de Cantanhede. Fundada há 62 anos por um conjunto de 100 agricultores, que ambicionaram juntos fazer mais do que cada um de per si, numa altura em que ainda nem existia Região Demarcada da Bairrada. O resultado é hoje uma Adega Cooperativa com cerca de 700 viticultores associados activos, correspondendo a 1000 hectares […]
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23/03/2016
O Dia de Alguém
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Casa de Santar / Reserva Branco Dão 2013 13% Vol. “Esse bom dia que dás é outro dia que nasce É acordar mais bonita Trabalhar com vontade É estar no dia com pica É passar com a vida e desejar-te um bom dia também Ao ouvido baixinho ai tu fizeste o meu dia… Faz também […]
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15/11/2015
O Melhor Encontro
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Encontro 1 Branco Bairrada 2012 13,5% Vol. Damos as boas-vindas a Novembro, e aos dias cinzentos, com um “relato” sobre as nossas noites mais caseiras. Invariavelmente à mesa e sintonizados no Spotify. A melhor companhia de um, é o outro! Quebramos a “regra” e ligamos a televisão para assistir ao novo programa da RTP 3 – […]
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02/07/2015
Wine Sessions / Offline
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Podíamos ser nós a contar como foi a Wine Sessions by Bebes.Comes… mas melhor ainda é deixar aqui algumas palavras de quem esteve nesta fantástica tarde connosco no Fonte Nova: “Sente-se que vocês colocam paixão em tudo o que fazem! Estou a adorar ver-vos crescer Online e Offline!” “Grande prova, poucas formalidades e muito bom […]
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03/01/2015
Luxúria
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Marquês de Marialva / Confirmado Tinto Bairrada 1991 13,5% Vol. Depois de um ano em cheio de provas magníficas… que vinho escolher para a última noite do ano? Inequívocamente a questão que se nos punha! Vamos depositando algumas expectativas nestas datas e acabamos por obedecer sempre a pequenos rituais que determinam a maneira como entramos no […]
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Em Estágio
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Quinta dos Abibes / Sublime Branco Bairrada 2010 13,5% Vol. “O homem é dono do que cala e escravo do que fala.” Sigmund Freud O Evento… Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014 – organização da Comissão Vitivinícola da Bairrada, Turismo do Centro e Município de Anadia, com a produção da Revista de Vinhos […]
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02/10/2014
Hoje o Pôr do Sol é nosso!
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Depois deste fim-de-semana fabuloso em que com muito orgulho podemos dizer que a Wine Sunset by Bebes.Comes foi um sucesso, não podíamos deixar de vir aqui contar mais esta experiência! Se bem que, como nos chegaram a dizer… melhor seria se contada por todas as mais de 150 pessoas presentes! Porque nós estivemos sempre a trabalhar… […]
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