quinta de santiago
25/01/2019
Wine Set / O Aniversário
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Dividir o que é nosso com alguém pode ser a melhor sensação do mundo, e na era digital este gesto ganhou um novo significado. Há 6 anos que o fazemos neste nosso espaço criativo, e o objectivo é ser a melhor companhia, partilhando as coisas boas da vida e as tendências do mundo dos vinhos. […]
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07/04/2018
Des Arts
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Rascunho by Quinta de Santiago Branco Verde 2015 13,5% Vol. Des Arts… Às margens do rio Tâmega, Amarante é história, monumentos e tradição. Foi o nosso destino um destes fins-de-semana, onde fomos encontrar bem mais do que o expectável… A história de um casal. Descendente do poeta e escritor Amarantino, Teixeira de Pascoaes, Francisca Fonseca, […]
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23/11/2016
Fazer dos Vinhos Coração
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Sobre fazer dos vinhos coração… As boas viagens têm algo em comum. Chegamos, desfazemos as malas e revemos as fotos. Felizes de estar em casa, mas com o coração cheio de boas memórias e já com muitas saudades… É neste ponto de partida que revivemos o nosso passeio por Monção. A calorosa hospitalidade é, sem […]
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16/05/2016
The Fresh Short List
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Um momento verdadeiramente desolador, é aquele em que vais ao frigorífico à procura de algo bom… (para acompanhar o petisco que fizeste, celebrar um acontecimento que não estavas à espera, porque simplesmente te apetece, tens sede, está um dia lindo e queres aproveitar a luz que te entra em casa) … e não tens nada […]
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30/03/2016
Ontem Hoje e Amanhã
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Quinta de Santiago Rosé Verde 2015 12% Vol. Ontem, hoje e amanhã. Abençoados os que com mestria actuam dentro desta linha temporal… preservam as tradições e perduram-nas com o seu trabalho no tempo real, para que possam um dia chegar até às gerações futuras. Com segurança abraçam o passado, ao mesmo tempo que desenham novas […]
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26/07/2015
O Antigo Carteiro
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“Podia escrever-te de longe, mas prefiro aqui, é mais sossegado. Quero dizer que as cartas não deviam viajar, não lidam bem com o tempo, precisam mais de ser escritas do que lidas por alguém.” E nós cada vez mais precisamos de sítios onde para além de se comer bem, se esteja bem. Eles existem. Espaços […]
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02/10/2014
Hoje o Pôr do Sol é nosso!
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Depois deste fim-de-semana fabuloso em que com muito orgulho podemos dizer que a Wine Sunset by Bebes.Comes foi um sucesso, não podíamos deixar de vir aqui contar mais esta experiência! Se bem que, como nos chegaram a dizer… melhor seria se contada por todas as mais de 150 pessoas presentes! Porque nós estivemos sempre a trabalhar… […]
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26/08/2014
Wine Sunset by Bebes.Comes
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Porque melhor que contar experiências é vivê-las apresentamos a Wine Sunset by Bebes.Comes [Wine . Music . Life Lovers] Contamos convosco para nos fazerem companhia numa tarde que será dedicada aos vinhos e à partilha de experiências… em contacto directo com os produtores que trazem os seus vinhos para provarmos e saborearmos, boa música e um pôr […]
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03/08/2014
Sunday Sessions
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Quinta de Santiago / Alvarinho Branco Verde 2013 13% Vol. E o que se faz ao domingo? A maior parte das vezes… nada! Um mal que deve ser geral, mas atenção que ainda há bons programas domingueiros… deixámos o vinho a refrescar e fomos procurar o que fazer… … o programa A decorrer entre 13 de Julho e […]
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02/03/2014
In Vino Veritas I
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Em fim-de-semana que só deu vinho na Cidade Invicta… deixamos aqui o registo possível da nossa passagem pela Essência do Vinho, no Palácio da Bolsa… muitos foram os outros bons momentos que não tivemos oportunidade de registar!Dois dias “in vino veritas“… em que se filtrou naturalmente muito do que por lá se viveu… a confusão […]
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