sushi
Do you Wine Sushi?
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Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
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04/08/2016
Barba Azul
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Praia. Sushi. Férias. Combinação perfeita. Este é um post tão descontraído quanto o espaço que visitámos… Chama-se Barba Azul e é uma Sushi House na Praia da Barra. O ambiente, os Chefs, a equipa e a comida deixaram-nos rendidos! Abriu há cerca de um ano, com um nome escolhido a dedo e o propósito de […]
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13/02/2016
Império dos Sentidos
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“One’s destination is never a place, but a new way of seeing things.” Henry Miller Ruy Leão, é só um dos Chefs mais simples e amados do Porto! No que toca à gastronomia japonesa o Shiko está definitivamente no topo das nossas preferências, e de toda uma legião de apreciadores e amigos. O Ruy Leão […]
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21/11/2015
Ilha dos Puxadoiros
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Muitos dos que vivem perto dela não lhe dão o devido valor, e raramente param para pensar na sua importância… A Ria… uma força que gera, que produz, e que se adoecer, a sua população também adoece. Nela se pesca, se trabalha, e é cada vez mais um foco de turismo e de relevância económica. […]
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03/10/2015
Collection @damaaflita
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“Amateurs sit and wait for inspiration, the rest of us just get up and go to work”. Stephen King Depois do pré-lançamento do vinho BEBES.COMES Dão by Lúcia Freitas, em exclusivo para os nossos seguidores no evento Wine Sessions, era chegado o momento de apresentar o Projecto Collection à Imprensa e outros players. Inspirados pela vertente […]
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28/07/2014
Light Loureiro
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Aphros Ten Branco Verde 2013 10% Vol. Sim, precisamos de férias…. aqui ou ali, de comboio ou de metro, no Norte ou no Sul… Foi o que estivemos a planear uma destas noites. Vimos e revimos alojamentos, quintas, praias, piscinas, mapas, quilómetros e dinheiros… E nisto das férias somos tão diferentes… no destino final raramente discordamos, mas […]
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04/09/2013
O Mercado
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Há já algum tempo que sabíamos que tinhamos de reservar um destes dias para conhecer o renovado Mercado do Bom Sucesso. Aguardávamos pelo final desta “silly season“. Por um acaso… feliz… este fim-de-semana, acabámos por dar lá um saltinho. Já tinhamos criado algumas expectativas, e não desiludiu de forma nenhuma, muito pelo contrário. Entrámos pelo […]
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20/08/2013
Sushi e Mar
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Mar da Palha Branco Lisboa 2011 13% Vol. Como já sabem, desde O Sushi…E a Odisseia do Arroz, somos fãs do dito. É verdade que a nossa predilecção vai sobretudo para a cozinha tradicional portuguesa, mas não somos fundamentalistas. A comida japonesa tem tudo para nos conquistar, pela sua elegância leveza e arte. Hoje em […]
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30/01/2013
O sushi…e a Odisseia do Arroz
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O post do sushi é aquele que não podia faltar… Restaurantes? Não! Alguém não sossegava cá em casa enquanto não fosse aprender a fazer! E lá fomos nós, convencidos que os restaurantes de sushi são muito caros…blá blá blá…agora é que ia ser…comer saudável…preparar jantaradas para os amigos e brilhar. Primeira paragem para comprar umas […]
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