açores
29/11/2020
Verde Bairrada
premium
Kompassus / Verdelho Branco Bairrada 2016 12,5% Vol. O verde é a cor da esperança e a cor da natureza… transmite equilíbrio, harmonia e vitalidade… aquilo que mais queremos e prezamos neste momento. Abençoados pela possibilidade de poder por umas horas, e não muito longe de casa, mergulhar na maior mancha de vinha contínua da […]
premium
25/04/2019
#tbt Magma
premium
#tbt Significa throwback Thursday e é a gíria utilizada nas redes sociais como hashtag para marcar fotos que se refiram ao passado, e em especial as dos momentos que nos deixam saudades. #tbt (ou hoje recordamos…) Dias maravilhosos. Conduzir pela estrada da montanha. Dar a volta à Ilha do Pico. Ouvir Smooth Operator da Sade, […]
premium
29/03/2019
Pico Wines
premium
Ilha do Pico – Terroir Vulcânico / Arinto dos Açores Branco Pico 2017 13% Vol. Desde o início do blog que o nosso foco esteve sempre nos vinhos portugueses. Conhecê-los e divulgá-los. É o que nos move. E enquanto se criticam linhas editoriais assentes nas mesmas escolhas, na blogosfera criam-se novos conteúdos todos os dias, […]
premium
05/03/2019
Casa Âncora
premium
Âncora. Símbolo de firmeza, força e tranquilidade. Representa o último refúgio e a esperança na intempérie. Pois que nem o temporal nos impediu de aproveitar tudo de bom que a Ilha do Pico tem para oferecer. E por estes dias, vamos contar-vos em histórias, como conseguimos momentos extraordinários, apesar da muita chuva, dos imprevistos, das […]
premium
23/05/2018
Tasca das Tias
premium
Depois de termos marcado viagem para a Ilha Terceira, começámos a nossa pesquisa sobre o que gostaríamos de visitar… mas essencialmente sobre a comida e os melhores restaurantes da Ilha. Queríamos aproveitar a nossa estadia ao máximo para provar tudo! (Devíamo-nos ter pesado… à chegada e à partida… porque comemos maravilhosamente bem nestes dias!) Mas […]
premium
13/05/2018
Partimos a Pedra
premium
Magma Branco Biscoitos 2016 12,5% Vol. “E se o vento empurrar Nossas velas de algodão Deixemo-nos levar Acertando a direção” Tiago Bettencourt Fomos aos Biscoitos. E voltámos. Trouxemos imagens maravilhosas deste cantinho especial dos Açores, que não mais vamos esquecer. Acabadas as férias, trauteamos esta música que nos inspira a ‘partir pedra‘. Como plantar uma […]
premium
28/02/2017
Simplesmente… Outra Vez
premium
When all the lights are down And I’m still hanging around … Best Youth Despedimo-nos de mais uma edição (a 5ª) do Simplesmente… Vinho. O primeiro, e até agora único, salão off português, este ano cresceu e mudou-se para o Cais Novo, mas manteve simplesmente a mesma autenticidade… Vignerons / Cozinheiros / Artistas / Bandas […]
premium
08/12/2014
The Sandwich Room
premium
Stash = Esconderijo A forte porta verde é difícil de abrir, como é conveniente num esconderijo, mas dá-lhe algum encanto. Depois de a transpormos, entramos nos anos 70… e não há nada mais retro do que comer ao balcão, este do tipo bar de Hotel, como dois amantes num encontro clandestino… Mas isto, só no […]
premium