Pedra Cancela / Eco-Friendly

Tinto Dão 2010
13,5% Vol.

Pela pesquisa que fizemos o vinho pedia uma picanha…fomos bater à porta do nosso amigo Pereirinha, que faz uns bifinhos de picanha maravilha, e abrimos a garrafa!

Não encontrámos a temperatura no rótulo, bebemos a 16/18º.
Sem remorsos, já que é eco-friendly! No rótulo lê-se: “As videiras e os relvados das vinhas ‘sequestram’ carbono, produzem oxigénio e promovem a biodiversidade. Contribuimos para uma menor ‘pegada de carbono’ e para um planeta mais verde.”

No final, a combinação perfeita para uma bela refeição e uma bela noite…todos gostámos…uma garrafa a ter sempre em casa!

pedra-cancela-bebespontocomes

INFORMAÇÃO TÉCNICA:

Notas de Prova
Cor: Vermelho intenso com reflexos púrpura e toque violáceo
Paladar: estruturado, frutado, bom equilíbrio
Final de Prova: final aveludado, equilibrado

Estágio
Maturado durante 6 meses em barricas de carvalho Francês e Americano.

Castas
Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (30%), Alfrocheiro (20%) e Jaen (10%)

www.pedracancela.com

Preço: 3,95€
@Adega Latina/Aveiro

Informação técnica by: Brasvini

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