24/07/2017
La Dolce Vita premium
Quinta de la Rosa Branco Douro 2016 12,5% Vol. “We’re walking like in a Dolce Vita This time we’ve got it right We’re living like in a Dolce Vita Mmh gonna dream tonight!” Ryan Paris Pelas lentes dos paparazzis, memórias de uma tarde inesquecível. La Dolce Vita… na La Rosa Pool! Não somos um feed de […]
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13/07/2017
Vinha à Vista premium
Herdade do Perdigão / Reserva Branco Alentejo 2015 13,0% Vol. Casas caiadas. Bonitas cores. Silêncio. Vinha até perder de vista. E quase absolutamente ninguém por perto… É assim o Alentejo aos nossos olhos. Quase de volta, para as habituais férias de Agosto, recordamos mais uma das nossas aventuras de aprendizagem à volta dos vinhos alentejanos. […]
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04/07/2017
Do you Wine Sushi? premium
Este é um post para quem gosta de sushi. E vinho! São cada vez mais os apreciadores de comida japonesa, e os muitos que têm vindo a descobrir os seus encantos… mesmo entre os nossos amigos, notamos um aumento significativo dos que passaram do “Clube do Não que Horror” para o “Clube do Sim Sempre“. Foram conquistados […]
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01/07/2017
Cocktail Room premium
Croft / Pink Porto / Rosé 19,5% Vol. Do fazer acontecer… Desafiámos o grande Flávio Prospero, barman e proprietário do Duck&Tales, para criar um cocktail com Vinho do Porto. Escolhemos o Croft Pink. Inovador, o primeiro rosé de Vinho do Porto é fresco e descomprometido. A ideia é apelar ao consumo de Vinho do Porto […]
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20/06/2017
Do Paraíso ao Vale do Inferno premium
É junto ao Pinhão, em pleno Douro Património Mundial da Humanidade, que encontramos a histórica Quinta de la Rosa. Afamada produtora de vinhos do Porto e do Douro, permanece desde 1906 na posse da família de Sophia Bergqvist, que está actualmente à frente dos destinos da mesma. São 55 hectares de uma área total de […]
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06/06/2017
Palácio de Mateus premium
Meruge Branco Douro 2015 13,5% Vol. De visita a uma morada de sonho… O Palácio de Mateus. Um dos edifícios mais belos e icónicos do país. A 2 kms da cidade de Vila Real, na freguesia de Mateus, este que é um monumento nacional, com séculos de história e um património valioso, recebe uma média […]
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30/05/2017
Ananico premium
Quinta do Síbio / Ananico Branco Douro 2015 12,5% Vol. “Para ti eu criarei um dia puro Livre como o vento e repetido Como o florir das ondas ordenadas.” Sophia de Mello Breyner Andresen Elegemos o nosso branco oficial para esta Primavera… …não há prémios, notas ou medalhas… tão só belas palavras e um dos mais […]
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21/05/2017
Pinceladas premium
Arrepiado / Petit Verdot – Unoaked Tinto Alentejo 2015 14,5% Vol. Memória Curta. Ou a Vantagem do Esquecimento. Porque dizem ser na repetição da desgraça que assimilamos certas verdades. E esta semana, não temos mais que algo tão comezinho para vos contar quanto isto: Há três anos o Pedro pintou as paredes do nosso quarto. Jurou […]
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08/05/2017
Sweet Free Time premium
Croft Tawny / Reserva 20% Vol. Tens tempo livre. Um novo tawny para prova. E uma deliciosa desculpa para rumar até à cozinha e preparar uma sobremesa! A 1ª vez a experimentar uma clássica receita das nossas mães… O Bolo Bolacha. Ingredientes: . 2 embalagens de bolacha maria ou tostada . 500 ml de café […]
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