adega

23/05/2019
Signaturapremium
Pedra Cancela / Signatura Tinto Dão 2014 14,5% Vol. “The idea is not to live forever, is to create something that will.” Nunca somos verdadeiramente donos de… apenas cuidamos para as gerações seguintes. A Lusovini é um projecto que assenta em muitas gerações ligadas ao sector do vinho, e perdura hoje essa paixão e herança. […]
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11/04/2019
Muxagatpremium
Muxagat / Cisne Tinto Douro 2013 13,5% Vol. Não é o Destino, mas a Viagem que importa… O início de novas histórias, em que temos o privilégio de descobrir cada cantinho de Vinha e de Adega em Portugal! Conhecer os que estão na origem da abertura de uma garrafa de vinho e o carinho que […]
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29/03/2019
Pico Winespremium
Ilha do Pico – Terroir Vulcânico / Arinto dos Açores Branco Pico 2017 13% Vol. Desde o início do blog que o nosso foco esteve sempre nos vinhos portugueses. Conhecê-los e divulgá-los. É o que nos move. E enquanto se criticam linhas editoriais assentes nas mesmas escolhas, na blogosfera criam-se novos conteúdos todos os dias, […]
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30/12/2017
Messias Clássicopremium
Messias / Clássico Garrafeira Tinto Bairrada 2013 12,5% Vol. Em redes cada vez mais vazias… Sentimos a necessidade de procurar conteúdo. É o que nos traz de volta à Bairrada, e a estas Caves, onde repousam 91 anos de História. O seu fundador, Messias Baptista, era um comerciante da zona da Bairrada, que começou no […]
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23/10/2017
Herdade do Freixopremium
Hoje falamos da arquitectura do vinho que se faz de projectos ambiciosos. Fomos conhecer a Herdade do Freixo e a sua adega inovadora e única na Europa. Totalmente subterrânea, foi idealizada para potenciar as melhores características da uva e simultaneamente preservar a paisagem rural, ser discreta e recatada, numa posição servil para com a vinha […]
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13/08/2017
Amantispremium
Amantis / Reserva Branco Alentejo 2007 14% Vol. Somos uns amorosos. Líricos. Piegas. Sentimentais. E por isso, não podíamos deixar de passar numa das quintas de vinho mais românticas de Portugal… Conta a história que uma propriedade, situada na cidade de Estremoz, foi adquirida em tempos por D. João V para oferecer a uma cortesã, […]
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08/12/2016
Alicante Bouschet by Mouchãopremium
Herdade do Mouchão / Tonel nº 3-4 Tinto Alentejo 2011 15% Vol. Sobre a Alicante Bouschet. Casta de uva tinta de origem francesa, criada por Henry Bouschet entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet. É uma variedade tintureira, o que significa que os compostos de cor encontram-se não […]
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23/11/2016
Fazer dos Vinhos Coraçãopremium
Sobre fazer dos vinhos coração… As boas viagens têm algo em comum. Chegamos, desfazemos as malas e revemos as fotos. Felizes de estar em casa, mas com o coração cheio de boas memórias e já com muitas saudades… É neste ponto de partida que revivemos o nosso passeio por Monção. A calorosa hospitalidade é, sem […]
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08/06/2016
Terroir Melgaçopremium
Reguengo de Melgaço Branco Verde 2015 13% Vol. O vinho é sem dúvida uma linguagem… a expressão de uma cultura terroir através de um líquido. Fomos até ao Reguengo de Melgaço à procura de um Alvarinho premiado, mas encontrámos a maior virtude nas gentes de Melgaço e no bem receber desta comunidade. Porque provar vinho é […]
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29/01/2016
Avô Faustopremium
Quinta das Bágeiras / Avô Fausto Branco Bairrada 2014 13% Vol. “The memory of all that No, no, they can’t take that away from me” Ella Fitzgerald & Louis Amstrong “Prova Vertical: Quando são provados vários anos de um mesmo vinho, sendo mais fácil a percepção da evolução em garrafa, a importância do clima diferenciado […]
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11/12/2015
Janela Indiscretapremium
J / José de Sousa Tinto Alentejo 2011  14,4% Vol. Vale sempre a pena recordar bons momentos que já lá vão. Em pleno Dezembro voltamos a Setembro. Final do dia, em plenas vindimas. Chegamos à Adega na mesma hora em que chegam as últimas uvas do dia. Ficamos a observar os trabalhos e o desengaço. E […]
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