vinho
15/07/2024
Past Lives
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A nossa história no espaço. Fomos. Era uma data especial para celebrar. E sempre celebramos. Mais um ano de vida. Já conhecemos a Quinta de S.Bernardo e o seu projecto de vinhos há muitos anos. Tinha chegado a altura de passar uma noite e usufruir. Das vistas, do rio Douro, da piscina, da comida e […]
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09/05/2024
Criar Memórias
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Os sentidos voltam-se a apurar, o coração a despertar. Regressamos aos simples prazeres, dos amigos e das descobertas. Para quem muito perde, urge reaprender a viver. Aqui tudo está em harmonia. Os aromas do campo. O cheiro da terra, das vinhas, tudo isto nos reconecta. Vamos criar novas memórias. Perdermo-nos de bicicleta por essas vinhas […]
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13/07/2022
Vinha com Alma
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“Mantém os teus paraísos secretos e trata-os como se tivesses cometido um crime, não deixes vestígios.” Este pensamento foi “roubado“, algures, a propósito da nossa estadia no Vinha Boutique Hotel. Após demasiado tempo em casa, e tantas incertezas que ainda hoje permanecem, fomos mimar-nos. Ao final do dia, num cenário perfeito… Só porque sim, a […]
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26/07/2021
A Gente Vai Continuar
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Mingorra / Reserva Tinto Alentejo 2016 14% Vol. “Chega onde tu quiseres Mas goza bem a tua rota… Enquanto houver estrada para andar A gente vai continuar…” Jorge Palma O que teria sido deste período atípico se não fosse a esperança e a resiliência. A música e os bons vinhos. A criatividade… que transformou os […]
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28/06/2021
Step Into My Life
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Ouvimos Jessie Ware. Conversamos com amigos sobre as suas experiências no Tinder. Olhamos para o lado e percebemos que vivemos noutra realidade… Now’s the time to step into my life! Procuramos os aromas. A liberdade de conduzir. Com ou sem destino. A fugir de algumas situações. A intolerância por exemplo. Procuramos espaço. Horizonte sem fim. […]
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01/04/2021
Fake Famous
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Quinta de Cidrô / Gewürztraminer Branco Douro 2020 13% Vol. “Se queres ser único afasta-te da multidão.” Este foi o 1º ano em que não comemorámos o aniversário do nosso blog (em Janeiro). Básicamente deixámos passar a data sem grande disposição para arranjar um bolo e outras “brincadeiras“, como sempre gostámos de fazer e tanto […]
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29/11/2020
Verde Bairrada
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Kompassus / Verdelho Branco Bairrada 2016 12,5% Vol. O verde é a cor da esperança e a cor da natureza… transmite equilíbrio, harmonia e vitalidade… aquilo que mais queremos e prezamos neste momento. Abençoados pela possibilidade de poder por umas horas, e não muito longe de casa, mergulhar na maior mancha de vinha contínua da […]
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25/04/2020
Costa Nova / Cervejaria
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Os espanhóis chamam-lhe… “dar la vuelta a la tortilla”. Que significa, dar a volta à situação, por isso sim, vamos continuar a falar dos restaurantes que mais gostamos… … para que os possam colocar na vossa lista, a visitar muito em breve! Abriu em Aveiro um novo espaço, que estamos convencidos vai ser uma segunda […]
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04/03/2020
Sketch for Winter
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Tapada de Coelheiros Branco Alentejo 2017 13,5% Vol. Revivemos as memórias de uma tarde quente de Outono na Herdade de Coelheiros. Uvas e nozes colhidas, está tudo pronto para entrar numa nova estação. De jipe, conduzidos pelo enólogo Luís Patrão, iniciamos o passeio pela propriedade, e pelo passado e futuro do universo Coelheiros. Desde os […]
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12/02/2020
Character
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Pintas / Character Tinto Douro 2016 14% Vol. Viver com uma pessoa criativa é incrível. “Obriga-nos” a mudar e a ver mais além. Mas também a alguns “sacrifícios” e peripécias, como suportar obras em casa, passar semanas sem sofá e/ou outros indispensáveis, mudar papéis de parede, cozinha, e tudo mais que possam imaginar, uma série […]
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15/01/2020
Comida Feliz
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Iniciamos o ano ainda com as boas recordações de 2019. Há uns tempos líamos sobre um desafio muito interessante. Em Janeiro começar com um frasco vazio, e a cada semana escrever uma coisa boa que aconteceu. No final do ano abrir o pote e relembrar o ano incrível que tivemos. Fica a ideia! Hoje voltamos […]
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18/12/2019
O Azul do Céu
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Monte da Ravasqueira / Vinha das Romãs Tinto Alentejo 2016 14% Vol. “Um lugar ideal, como um sinal do teu amor, O azul do céu, onde sei que nunca vou chegar Farrapos de nuvens, que pairam devagar, Brincam no horizonte, indiferentes a qualquer Sonhar…” André Sardet A ideia romântica que nos fica na memória depois […]
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